文献类型：期刊文章

作　　者：李卫华[1] 马双昆[2] 石永杰[2]

LI Weihua;MA Shuangkun;SHI Yongjie(Anyang Animal Husbandry and Veterinary Service Center,Anyang,Henan Province 455000,China;Anyang Animal Quarantine Station,Anyang,Henan Province 455000,China)

机构地区：[1]安阳市畜牧兽医服务中心,河南安阳455000 [2]安阳市动物检疫站,河南安阳455000

出　　处：《中国饲料》

基　　金：安阳市2023年科技攻关项目(2023C01NY031)。

年　　份：2024

期　　号：4

起止页码：69-72

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2023、JST、RCCSE、核心刊

摘　　要：文章旨在研究酵母培养物对育肥猪生产性能、营养物质消化率和血清免疫功能的影响。试验将160头平均体重为(60.24±0.89)kg的杜长大育肥猪随机分为4组,每组5个重复,每个重复8头。试验为期92d,其中预饲期5d,正试期87d。分别向基础日粮中添加0、5、10和15g/kg酵母培养物作为试验日粮。试验结果表明,日粮添加10和15g/kg的酵母培养物可显著提高育肥猪的终末体重、平均日增重和平均日采食量(P <0.05);日粮添加10和15g/kg的酵母培养物可显著降低育肥猪的料重比(P <0.05)。日粮添加10和15g/kg的酵母培养物可显著提高育肥猪对粗蛋白质和粗纤维的表观消化率(P <0.05);日粮添加酵母培养物对育肥猪干物质、粗脂肪、能量和有机物表观消化率无显著影响(P> 0.05)。日粮添加10和15g/kg的酵母培养物可显著提高育肥猪血清免疫球蛋白A、M和G的含量(P <0.05);对育肥猪血清IL-1β、IL-6和IL-10含量无显著影响(P> 0.05)。总之,本试验结果表明,育肥猪日粮酵母培养物最适添加量为10g/kg。

关 键 词：酵母培养物 育肥猪 生长性能  表观消化率 血清免疫指标  

分 类 号：S828]