文献类型：期刊文章

作　　者：毛瑞男[1] 邢浩特[1]

机构地区：[1]广东海洋大学经济学院

出　　处：《学习与探索》

基　　金：广东省哲学社会科学规划项目“RCEP背景下粤西地区海洋渔业示范合作社的培育机理与模式研究”(GD22YDXZYJ01);广东省哲学社会科学规划项目(GD23XYJ24);广东海洋大学科研启动项目(60302082101)。

年　　份：2024

期　　号：2

起止页码：127-135

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2023、CSSCI、CSSCI2023_2024、NSSD、RCCSE、RWSKHX、SKJJZZ、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：大食物观蕴含的多元化食物消费需求对我国粮食安全保障能力提出了新要求。目前,消费结构升级与生产结构滞后矛盾、粮食进口依存度高且国际形势不乐观风险已对我国粮食安全形成挑战。远期来看,依据消费结构趋势匡算出的我国虚拟土地资源缺口越来越大,国内生产资源趋紧又将粮食安全带入深层困境。我国保障粮食安全应以加快供给结构调整,合理引导膳食需求结构,促进农产品进口的分散化、多样化,开发国内可利用资源与境外农业投资并行同步为主要方向。

关 键 词：粮食安全 大食物观  结构安全  粮食自给率

分 类 号：F323]