文献类型：期刊文章

作　　者：黄斯琪[1] 黄茜[2] 叶文[1] 刘露瑶[1] 李雨彤[1] 孟信刚[1]

HUANG Siqi;HUANG Qian;YE Wen;LIU Luyao;LI Yutong;MENG Xingang(College of Biology and Environmental Engineering,Jingdezhen University,Jingdezhen Jiangxi 333000;Jingdezhen Health School,Jingdezhen Jiangxi 333000)

机构地区：[1]景德镇学院生物与环境工程学院,江西景德镇333000 [2]景德镇市卫生学校,江西景德镇333000

出　　处：《现代农业科技》

基　　金：江西省教育厅科学技术研究项目(GJJ2202411);景德镇市科技局科技项目(20202GYZD015-07);景德镇学院国家级大学生创新创业训练计划项目(202210894011)。

年　　份：2023

期　　号：22

起止页码：165-170

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：高分辨质谱是一种将样品经色谱和部分质谱分离与离子化、再经质谱检测器得到图谱并实现对已知或未知物质进行定性、定量分析的技术。因其高通量、分析速度快、灵敏度高、分辨率高等特点,近年被广泛运用于农药残留检测中。本文综述了近年高分辨质谱技术在农药残留检测领域中的研究进展,对高分辨质谱应用于农药残留检测的相关文献进行了分析,总结了飞行时间质谱(TOF)和静电场轨道阱质谱(Orbitrap)及其与其他检测方法联用(如气相色谱、液相色谱等)检测各类食品中农药残留的应用情况,并对其未来发展方向进行了展望,旨在为今后相关人员开展农药残留检测提供参考。

关 键 词：高分辨质谱 农药残留 高通量检测  飞行时间质谱 静电场轨道阱质谱  

分 类 号：O657.63]