文献类型：期刊文章

作　　者：和耀威[1] 张林[2] 向准[1] 李鹏[1]

机构地区：[1]贵州省生物研究所,贵州贵阳550009 [2]贵州高山六芝园种植有限公司,贵州贵阳550014

出　　处：《农技服务》

基　　金：贵阳市科技计划项目“贵阳市食药用菌种源科学研究中心”[筑科合同(2022)3-5号];“中药饮片灵芝孢子粉关键技术研究与运用”[筑科合同(2020)-18-6号];贵州省科技计划项目“大宗食用菌菌种质量快速检测技术研究与应用”[黔科合重大专项字(2019)3007-5号];贵州省农业农村厅“贵州省食用菌产业技术体系建设功能实验室建设任务书(2023年度)”(GZMARSSYJ-2021-2025-03);“贵州省食用菌产业技术体系岗位建设任务书(2023年度)”(GZMARS-SYJ-2021-2025-02-1)。

年　　份：2023

卷　　号：40

期　　号：11

起止页码：40-42

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：为优化灵芝高活力液体菌种的培养条件及生产工艺,缩短菌种生产周期和提高菌种活力,以液体菌种碳氮源筛选获得的结果为基础,选用优化配方葡萄糖2%,蔗糖2%,玉米粉1%,KH2PO40.1%,MgSO40.05%,豆油0.05%,pH自然作为发酵罐液体种的基础配方,考察灵芝菌丝在不同温度、pH、接种量和培养时间下的生物量,探明最适培养条件。结果表明:发酵罐液体菌种的最适培养温度为26~28℃,最适pH为6,接种量以4%~6%为宜,最佳培养时间为6 d。

关 键 词：灵芝 液体菌种 生产技术 优化  

分 类 号：S567.31]