文献类型：期刊文章

作　　者：范丽丽[1,2,3] 林翠英[1,2,3] 林嘉琦[5] 梁滢[1] 聂旭莲[6] 陈仪新[2,3,7] 詹源菲[2,3,4]

机构地区：[1]广西中医药大学药学院,广西南宁530200 [2]广西中医湿病方药理论与转化重点实验室,广西南宁530200 [3]农作物废弃物功能成分研究协同创新中心,广西南宁530200 [4]广西中医药大学附属瑞康医院,广西南宁530011 [5]郑州大学公共卫生学院,河南郑州450001 [6]陕西理工大学生物科学与工程学院,陕西汉中723001 [7]广西中医药大学学科建设办公室,广西南宁530200

出　　处：《农业与技术》

基　　金：广西一流学科建设开放课题(项目编号:2019XK077);广西中药药效研究重点实验室(省级)系统性研究课题(项目编号:19-050-39-A7);农作物废弃物药用研究创新团队项目(项目编号:2022A005)。

年　　份：2023

卷　　号：43

期　　号：19

起止页码：14-19

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：分别采用超声提取法和超声联用酶解提取法提取茉莉叶中的总黄酮,利用正交实验优化的3种方法的提取工艺条件:超声提取法,料液比1∶45,乙醇体积分数为85%,提取时间4.5h;超声联合酶解法,酶解pH为6,料液比为1∶50,乙醇体积分数75%,超声时间1.5h;基于超声提取法最优工艺联合酶解法,酶用量为5%,酶解时间为90min,酶解温度为65℃。采用纸片扩散法测试茉莉叶总黄酮抑菌活性,微量肉汤稀释法测定茉莉叶总黄酮的最低抑菌浓度(MIC)。超声联合酶解法与超声提取法提取率相差不大,但超声联合酶解法提取率所用的提取时间相对更短,可节约成本。基于超声提取法最优工艺联合酶解法可使提取率从1.80%提升至3.63%。茉莉叶总黄酮质量浓度为36.85mg·mL^(-1)的抑菌圈直径为16.6±0.50mm,对金黄色葡萄球菌MIC值为2.30mg·mL^(-1)。

关 键 词：茉莉叶  总黄酮 提取工艺  抑菌活性

分 类 号：S-3]