文献类型：期刊文章

作　　者：冯延聪[1,2] 文春燕[3] 朱振华[4] 陈金[1,5] 陈先茂[1,5] 刘文安[6] 邱才飞[1,5]

FENG Yancong;WENG Chunyan;ZHU Zhenghua;CHENG Jin;CHENG Xianmao;LIU Wen’an;QIU Caifei(Institute of Soil Fertilizer&Resource Environment,Jiangxi Academy of Agricultural Sciences,Nanchang 330200,China;College of Horticulture South China Agricultural University,Guangzhou 510610,China;Institute of Rice,Jiangxi Academy of Agricultural Sciences,Nanchang 330200,China;School of Agricultural Science Jiangxi Agricultural University,Nanchang 330045,China;Jinggangshan Institute of Red Soil/Branch of Jinggangshan,Jiangxi Academy of Agricultural Sciences,Jinggangshan,Jiangxi 330200,China;Ji’an Crop Farm,Ji’an,Jiangxi 343229,China)

机构地区：[1]江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所,江西南昌330200 [2]华南农业大学园艺学院,广东广州510610 [3]江西省农业科学院水稻研究所,江西南昌330299 [4]江西农业大学农学院,江西南昌330045 [5]井冈山红壤研究所/江西省农业科学院井冈山分院,江西吉安343016 [6]吉安市农作物良种场,江西吉安343229

出　　处：《江西农业大学学报》

基　　金：国家自然科学基金项目(32060431)。

年　　份：2023

卷　　号：45

期　　号：4

起止页码：830-840

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAB、CAS、CSCD、CSCD2023_2024、IC、JST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：【目的】探究优质稻井冈软粘施氮后移对其生长、产量及稻米品质的影响,明确其最佳基蘖肥与穗粒肥的施用比例。【方法】于2021年在井冈山国家农业科技园设置大田试验,在总施氮量(TN)180 kg/hm^(2)的基础上,按基肥∶蘖肥∶穗肥∶粒肥施用比例设置4种施肥方案(N1=10∶0∶0∶0、N2=5∶5∶0∶0、N3=5∶3∶2∶0、N4=5∶2∶2∶1),以不施用氮肥为对照(CK),共5个处理。采集井冈软粘的生长性状、产量及稻米品质等数据,测定其分蘖期、拔节期、齐穗期和成熟期的茎蘖数、叶片叶绿素含量(SPAD值)、叶面积系数(LAI)和干物质含量,并分析成熟期水稻品质、产量及其构成、植株茎叶穗的含氮素量、总氮素吸收量及其氮素利用效率等。【结果】前两个生长时期茎蘖数最高是N2处理,而后两个生长时期的最高茎蘖数为N3处理;前3个水稻发育时期的SPAD值差异不大,成熟期表现为N3处理最高。总干物质含量变化与产量变化表现一致。总产上N4>N1>CK,最高值N4处理分别高出N1处理和CK9.34%、73.09%;氮肥后移对井冈软粘的外观品质和加工品质的影响较小,但处理间稻米直链淀粉、粗蛋白和出糙率间有显著水平差异,N4处理比CK按顺序分别高出2.75%、1.10%、1.56%,施氮处理的直链淀粉和粗蛋白区间为13.0%~15.0%、10.17%~10.57%,表明不同氮肥运筹对井冈软粘的米质影响较小。此外,水稻各生长时期的氮肥利用率和含氮量表现为从N1处理到N4处理依次增加,最高值N4处理的氮肥利用效率较N1处理提高了11.06%。【结论】上述结果表明在TN180 kg/hm^(2)条件下,优质常规稻井冈软粘的最适宜氮肥施用方式为基肥∶蘖肥∶穗肥∶粒肥为5∶2∶2∶1。

关 键 词：井冈软粘  产量  稻米品质 氮肥运筹 氮素效率

分 类 号：S511]