文献类型：期刊文章

作　　者：邓淼[1] 秦枫怡[2] 李子怡[1] 江鸿翎[1] 卿志星[2] 赵玲艳[1] 罗凤莲[1,3]

DENG Miao;QIN Feng-yi;LI Zi-yi;JIANG Hong-ling;QING Zhi-xing;ZHAO Ling-yan;LUO Feng-lian(College of Food Science and Technology,Hunan Agricultural University;College of Veterinary Medicine,Hunan Agricultural University;Hunan Provincial Key Laoratory of Food Science and Biotechnology,Hunan Agricultural University,Changsha 410128,China)

机构地区：[1]湖南农业大学食品科学技术学院 [2]湖南农业大学动物医学院 [3]湖南农业大学食品科学技术学院,食品科学与生物技术湖南省重点实验室,长沙410128

出　　处：《天然产物研究与开发》

基　　金：国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-24-E-02);湖南省自然科学基金(2021JJ30338)。

年　　份：2023

卷　　号：35

期　　号：8

起止页码：1338-1347

语　　种：中文

收录情况：CAS、CSCD、CSCD2023_2024、DOAJ、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：探讨襄荷不同部位的挥发性成分差异,以便从襄荷植株提取天然香料成分。本研究采用顶空固相微萃取法结合气相色谱-质谱联用技术(HS-SPME-GC-MS)测定襄荷不同部位(根、茎、叶、花苞)中的挥发性成分。结果表明:从襄荷四个部位中共鉴定了197种化合物,其中根92种,茎67种,叶64种,花苞96种。烯烃类和醇类化合物是各部位中的主要挥发性化合物,而桧烯(sabinene)为根和花苞中含量最高的化合物,约占13%,但在叶中的含量只有1.98%。β-蒎烯(β-pinene)为茎和叶中含量最高的化合物,在叶中的含量占到53.46%。此外,α-蒎烯(α-pinene)、隐品酮(cryptone)、α-松油醇(α-terpineol)等化合物在襄荷各部位挥发性成分中的占比也较高。襄荷不同部位中均有其特殊的挥发性成分,共有的挥发性成分为23种。

关 键 词：襄荷  挥发性成分 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱联用

分 类 号：R284.1[中药学类]