文献类型：期刊文章

作　　者：胡壮壮[1] 王路路[1] 姜雪冰[1] 尹毛珠[2] 姜磊[1] 李进步[3] 沈维良[1]

Hu Zhuangzhuang;Wang Lulu;Jiang Xuebing;Yin Maozhu;Jiang Lei;Li Jinbu;Shen Weiliang(Soybean Research Institute of Suzhou Academy of Agricultural Sciences/Suzhou Comprehensive Experimental Station of National Soybean Industrial Technology System,Suzhou 234000,Anhui,China;Plant Protection Research Institute of Suzhou Academy of Agricultural Sciences,Suzhou 234000,Anhui,China;Suzhou Vocational and Technical College,Suzhou 234000,Anhui,China)

机构地区：[1]宿州市农业科学院大豆研究所/国家大豆产业技术体系宿州综合试验站,安徽宿州234000 [2]宿州市农业科学院植物保护研究所,安徽宿州234000 [3]宿州市职业技术学院,安徽宿州234000

出　　处：《大豆科技》

基　　金：国家现代农业产业技术体系建设专项“宿州市综合试验站建设任务”(CRAS-004-CES17);安徽省育种重大专项“适宜机收和带状复合种植的优质高产大豆新品种选育”(13335578596);宿州市科技专项“大豆育种及绿色栽培技术应用团队项目”(17775088286)。

年　　份：2023

期　　号：4

起止页码：1-11

语　　种：中文

收录情况：JST、普通刊

摘　　要：大豆产业振兴对我国粮食生产安全和社会稳定具有重要推动作用。本文以历年国家统计年鉴数据为研究对象,通过分析我国大豆产业发展现状,总结大豆产业现存问题,提出对策建议。结果表明:近年来我国大豆总产、单产及种植面积均低于世界平均水平,大豆出口量逐年减少,进口量逐年升高且未来仍有升高趋势,进口依存度较高。我国大豆总产波动较大,总体呈逐年上升趋势;大豆单产呈逐年增加趋势,年均增长率为0.6%;除北方春大豆区种植面积显著增加外,其他大豆产区种植面积均呈显著减少趋势。我国大豆消费量较大、豆制品加工产业集中、产能较低,国际竞争性不强。基于我国大豆生产现状,结合大豆生产实际,提出了加大科研投入,推广高产高效栽培技术;优化拓宽大豆进口渠道,加强国际合作;完善我国大豆加工业发展的对策建议。

关 键 词：大豆产业 发展现状  国际贸易 豆制品加工 对策  

分 类 号：S565.1]