文献类型：期刊文章

作　　者：丁小倩[1] 李姿瑶[1] 王艳[1] 何婷[1] 陈荣祥[1] 袁晓艳[1]

DING Xiao-qian;LI Zi-yao;WANG Yan;HE Ting;CHEN Rong-xiang;YUAN Xiao-yan(Department of Analytical Chemistry,School of Pharmacy,Zunyi Medical University,Zunyi 563099,China)

机构地区：[1]遵义医科大学药学院分析化学教研室,贵州遵义563099

出　　处：《食品与药品》

基　　金：国家自然科学基金(编号:81960707)。

年　　份：2023

卷　　号：25

期　　号：4

起止页码：289-295

语　　种：中文

收录情况：CAB、CAS、IC、JST、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：目的建立雪莲果叶超高效液相色谱-电化学检测(UPLC-ECD)指纹图谱,并研究其抗氧化成分。方法采用UPLC-ECD法建立10批雪莲果叶样品的指纹图谱,通过《中药色谱指纹图谱相似度评价系统》(2012版)确定共有峰并评价相似度,结合超高效液相色谱-质谱联用(UPLC-MS)技术指认共有峰成分。以DPPH自由基、ABTS^(+)˙自由基清除实验及Fe^(3+)还原能力实验评价10批样品的抗氧化能力,采用灰色关联度法建立谱效关系。结果10批样品共有12个共有峰,指认出6个成分,分别为芦丁、异槲皮苷、异绿原酸A、咖啡酰葡萄糖二酸、双咖啡酰太洛黏酸、2,3,5-或2,4,5-三咖啡酰太洛黏酸。样品相似度在0.983~0.754之间,聚类分析显示10批样品可聚为两类,S5、S7为一类,其余为第二类。灰色关联结果显示,12个共有峰均与抗氧化活性有关联性。结论ECD能有效筛选雪莲果叶中的抗氧化成分,所建雪莲果叶指纹图谱的共有峰均具有抗氧化能力。

关 键 词：雪莲果叶  指纹图谱 抗氧化活性 电化学检测器

分 类 号：R284.1[中药学类]