文献类型：期刊文章

作　　者：郭佩[1] 赵黎明[1] 刘鲁杰[1] 邱勇隽[1] 李爽[2]

GUO Pei;ZHAO Liming;LIU Lujie;QIU Yongjun;LI Shuang(State Key Laboratory of Bioreactor Engineering,Research and Development Centre of Separation and Extraction Technology in Fermentation Industry,School of Biotechnology,East China University of Science and Technology,Shanghai 200237,China;Shanghai Guanshengyuan Food Co.,Ltd.Shanghai 200237,China)

机构地区：[1]华东理工大学生物工程学院发酵工业分离提取技术研发中心,生物反应器工程国家重点实验室,上海200237 [2]上海冠生园食品有限公司,上海200237

出　　处：《膜科学与技术》

基　　金：国家重点研发计划项目(2017YFB0309302);国家自然科学基金项目(31371725);上海市曙光计划项目(15SG28)。

年　　份：2023

卷　　号：43

期　　号：3

起止页码：104-115

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAS、CSCD、CSCD2023_2024、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：本文旨在研究以秸秆类生物质为原料的L-乳酸发酵液中L-乳酸与残糖的纳滤分离工艺和特性.基于特有的高浓度L-乳酸发酵液的多组分体系,考察了pH、跨膜压差、温度和离子强度对L-乳酸与残糖纳滤分离的影响,成功开发了糖/酸三级纳滤分离工艺.在最优纳滤条件(pH=2.00、压力2 MPa、温度25℃)下,乳酸纯度(质量分数)由92.4%提升至99.7%,每级纳滤的乳酸收率均高于80.0%,同时达到了理想的脱色效果.此外,在机理方面,将CFSK模型(Combined Film-theory SKK model)的内、外插值结果与实验数据进行比对,证实了CFSK模型用于描述秸秆发酵液体系中糖/酸纳滤分离的适用性和准确性.

关 键 词：L-乳酸 残糖 秸秆发酵液  纳滤 CFSK模型  

分 类 号：TQ028.8]