期刊文章详细信息
不同茶树种质资源花器矿质元素含量分析与综合评价
Analysis and Comprehensive Evaluation of Content of Mineral Elements in Flowers of Different Tea Germplasm Resources
文献类型:期刊文章
ZHENG Shulin;SHI Yutao;WANG Feiquan;WU Bangqiang;LI Yuanhua;ZHANG Bo;YE Naixing(College of Tea and Food Sciences,Wuyi University,Tea Engineering Research Center of Fujian Higher Education,Tea Science Research Institute of Wuyi University,Fujian Wuyishan 354300,China;College of Horticulture,Fujian Agriculture and Forestry University,Fuzhou 350002,China;Wuyi Mountains Biological Research Institute of Fujian Province,Fujian Wuyishan 354300,China)
机构地区:[1]武夷学院茶与食品学院,茶叶福建省高校工程研究中心,武夷学院茶叶科学研究所,福建武夷山354300 [2]福建农林大学园艺学院,福州350002 [3]福建省武夷山生物研究所,福建武夷山354300
基 金:福建省中青年教师教育科研项目(JAT200675,JAT190800);武夷学院科研基金项目(XL201801);茶学福建省高校重点实验室开放课题项目(KLTS2018003);福建省属公益类科研院所专项(2020R1008002);福建省科技厅科技创新平台项目(2018N2004);福建省一流本科专业(茶学)建设项目(SJZY201904)。
年 份:2023
卷 号:25
期 号:4
起止页码:178-188
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2020、CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2023_2024、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要:为综合评价不同茶树种质资源花器的矿质营养品质差异,采用电感耦合等离子体发射光谱仪法测定了23份茶树种质资源花器中18种矿质元素含量,并对其进行相关性分析、聚类热图分析和主成分分析。结果表明,茶树种质资源花器中18种矿质元素含量具有较为丰富的多样性,变异系数为11.86%~48.96%,遗传多样性指数为1.19~2.19;钾、钙、镁、磷、硫、铝、硼、钡、铬、铜、铁、锰、钛13种元素含量呈正态分布,钠、钴、镍、锌4种元素含量呈正偏态分布,硒含量呈负偏态分布;聚类热图分析将23份茶树种质资源花器分为3个类群;经主成分分析,矿质营养品质综合得分排在前5位的茶树种质资源花器材料依次为‘平阳特早茶’‘巴渝特早’‘黄金芽’‘名山早311’和‘大红袍’,可作为优先开发利用的材料。研究结果可为茶树种质资源的创新利用和茶树花产品的开发提供科学依据。
关 键 词:茶树 种质资源 花器 矿质元素 主成分分析 聚类热图分析
分 类 号:S571.1]
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