文献类型：期刊文章

作　　者：周建军[1] 于爱芝[1] 王长梅[2]

Zhou Jianjun;Yu Aizhi;Wang Changmei(School of Economics,Central University of Finance and Economics,Beijing 100081,China;China Feed Industry Information Network,Beijing 100029,China)

机构地区：[1]中央财经大学经济学院,北京100081 [2]中国饲料工业信息网,北京100029

出　　处：《中国农业资源与区划》

基　　金：现代农业产业技术体系(CARS-40)。

年　　份：2023

卷　　号：44

期　　号：2

起止页码：13-26

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CSCD、CSCD2023_2024、CSSCI、CSSCI_E2023_2024、JST、NSSD、RCCSE、RWSKHX、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：目的文章采用鸡蛋价格的周度批发和零售数据,从成本、替代品两个维度探讨鸡蛋价格波动的影响因素和非对称传导特征。方法通过滚动回归的方式探讨非对称传导特征的动态变化,并进一步探讨了鸡蛋批零价格之间的相互影响和非对称传导特点。结果成本、替代品价格变动对与鸡蛋批零价格具有正向影响和非对称特征,但在静态的线性回归模型中并不明显。鸡蛋批发价格受成本价格变动的影响更大,而零售价格受替代品价格变动的影响更大。在动态的滚动回归模型下,成本、替代品价格对鸡蛋价格波动具有十分明显的时变非对称特征,但这种非对称传导特征并不一致。鸡蛋批发价格早期对零售价格具有正向的非对称传导,但近年来趋向于对称传导。鸡蛋零售价格对批发价格总体具有负向的非对称传导特征,零售价格下降对批发价格的影响更大。结论需要建立蛋鸡产业成本—价格监测预警系统,充分发挥产业技术平台、行业协会、学会等研究机构在生产决策中的指导作用。不断完善鸡蛋供应链建设,增强调控与监管政策的灵活性与创新性。

关 键 词：鸡蛋价格 价格波动 滚动回归  成本价格 替代品价格  非对称传导  

分 类 号：F326.3]