期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
CHENG Qinghua;ZHANG Zhipeng;WU Yanping;WAN Yuhe;CHEN Yingjuan(National Demonstration Center for Experimental Food Science and Technology Education,Department of Tea Science,College of Food Science,Southwest University,Chongqing 400715,China)
机构地区:[1]西南大学食品科学学院茶学系,食品科学与工程国家级实验教学示范中心,重庆400715
基 金:国家自然科学基金面上项目(32272764);西南大学大学生创新创业训练项目(202110635062,S202110635293);重庆市技术创新与应用发展专项重点项目(cstc2021jscx-tpyzxX0010)。
年 份:2023
卷 号:50
期 号:2
起止页码:432-440
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2020、CAB、CAS、CSCD、CSCD2023_2024、EAPJ、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊
摘 要:研究了苦参碱(Matrine)对茶树5种炭疽菌:松针刺盘胞菌(Colletotrichum fioriniae)、胶胞炭疽菌(C.gloeosporioides)、重庆炭疽菌(C.chongqingense)、喀斯特炭疽菌(C.karstii)、山茶炭疽菌(C.camelliae)的抑制作用,发现苦参碱对5种茶树炭疽菌均具有较好的抑菌效果,其半最大效应浓度(concentration for 50%of maximal effect)分别为5.856、6.557、3.038、7.963和4.397 mg·mL^(-1)。苦参碱对不同菌种的抑菌活性有明显差异,在低浓度(1~8 mg·mL^(-1))时,其对C.chongqingense与C.camelliae具有较好抑菌效果;浓度增加至22 mg·mL^(-1)时,对5种炭疽菌的抑菌率均达95%以上。显微镜检发现,苦参碱对5种炭疽菌的菌丝和分生孢子存在明显影响,部分菌丝出现不规则膨大现象,分生孢子数随苦参碱浓度增大而减少,部分分生孢子形态出现扭曲变形。对病原菌进行生物活性测定发现,炭疽菌的细胞结构被破坏,细胞透性增大,细胞氧化应激反应增强。研究结果明确了苦参碱对不同茶树炭疽菌种的抑菌活性,并初步阐明了其通过损伤细胞膜来抑菌的作用机制,为茶树炭疽菌的病害防治提供了理论基础。
关 键 词:茶树 苦参碱 炭疽菌 抑菌活性 作用机制 分生孢子 生物活性
分 类 号:S571.1]
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