文献类型：期刊文章

作　　者：陈碧[1] 韦巧艳[1] 周永升[1] 韦周巧[1] 覃逸明[2]

CHEN Bi;WEI Qiaoyan;ZHOU Yongsheng;WEI Zhouqiao;QIN Yiming(College of Food&Biochemical Engineering,Guangxi Science&Technology Normal University,Laibin 546199;Scientific Research Management Department,Guangxi Science&Technology Normal University,Laibin 546199)

机构地区：[1]广西科技师范学院食品与生化工程学院,来宾546199 [2]广西科技师范学院科研管理处,来宾546199

出　　处：《食品工业》

基　　金：2022年度广西高等教育本科教学改革工程项目(2022JGZ174);广西科技师范学院校级教改项目(2022GKSYJGB13)。

年　　份：2023

卷　　号：44

期　　号：2

起止页码：190-193

语　　种：中文

收录情况：CAS、普通刊

摘　　要：基于“新工科”背景和“双循环”战略需要,分析新时期食品产业人才需求情况,了解地方高校食品专业的现有办学现状及其服务产业转型升级的需求情况,秉持产、创、研、教并重理念,构建食品类复合人才培养模式;秉持产业为重、双创为本的人才培养目标,构建一条“三结合、四融合”人才培养体系;秉持产教协同、研教融合理念,打造一支有产有教、研教融合的师资队伍,探索培养实践能力强、创新能力强、竞争能力强的食品专业高素质、“新工科”复合型人才的培养模式。

关 键 词：四位一体  食品专业 新工科  复合型人才  

分 类 号：G642] TS20-4[教育学类]