文献类型：期刊文章

作　　者：张新宇[1] 刘超男[1] 李光玉[1] 刘晗璐[2]

ZHANG Xinyu;LIU Chaonan;LI Guangyu;LIU Hanlu(Institute of Special Wild Economic Animals and Plants of CAAS,Jilin Changchun 130112,China;Chifeng University College of Agriculture,Inner Mongolia Chifeng 024000,China)

机构地区：[1]中国农业科学院特产研究所,吉林长春130112 [2]赤峰学院农学院,内蒙古赤峰024000

出　　处：《中国畜牧杂志》

基　　金：赤峰学院科技发展计划项目(cfxybsjj202213)。

年　　份：2023

卷　　号：59

期　　号：3

起止页码：46-53

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2023_2024、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：饲用抗生素对畜禽养殖业做出了突出贡献,但抗生素的使用过度带来了细菌耐药性、畜产品过量残留、间接威胁人类健康等不良后果。自2020年农业农村部194号公告正式实施,饲用促生长抗生素添加剂被全面禁止,无抗养殖成为畜禽养殖业发展的大趋势,抗生素替代物研究及应用成为行业热点。抗生素替代物主要通过竞争性抑制、阻碍黏附、特异性消除致病菌及提高宿主免疫力等方面发挥作用。本文综述了7种抗生素替代物的作用机制及研究进展,结合其在畜禽生产中的应用,为开发绿色、安全、无污染、无残留的抗生素替代物提供理论参考,以期推动我国饲料添加剂和健康养殖发展。

关 键 词：抗生素替代物 畜禽 抗生素 养殖

分 类 号：S816.7]