文献类型：期刊文章

作　　者：丰源[1] 李涛[1] 陈子康[1] 侯启瑞[1] 任永利[1] 王明珠[1] 沈曼曼[1,2] 赵卫国[1]

FENG Yuan;LI Tao;CHEN Zikang;HOU Qirui;REN Yongli;WANG Mingzhu;SHEN Manman;ZHAO Weiguo(Jiangsu Key Laboratory of Sericultural Biology and Biotechnology,College of Biotechnology,Jiangsu University of Science and Technology,Jiangsu Zhenjiang,212100 China;Jiangsu Institute of Poultry Science,Jiangsu Yangzhou 225212,China)

机构地区：[1]江苏科技大学生物技术学院,江苏省蚕桑生物学与生物技术重点实验室,江苏镇江212100 [2]江苏省家禽科学研究所,江苏扬州225212

出　　处：《饲料工业》

基　　金：现代农业产业技术体系建设专项资金[CARS-18];国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项“中国-古巴蚕桑科技创新合作”[2021YFE0111100];镇江市科技计划项目[GJ2021015];广西创新驱动发展专项资金项目[AA19182012-2];江苏省科研与实践创新计划项目[CX10289]。

年　　份：2023

卷　　号：44

期　　号：5

起止页码：49-54

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAS、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：试验旨在探究桑叶1-脱氧野尻霉素(1-Deoxynojirimycin,DNJ)对蛋鸡生产性能、蛋品质、器官指数及繁殖激素水平的影响。选取49~56周龄海兰褐壳蛋鸡192只,随机分为4组(每组4个重复,每个重复12只),对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加50、100 mg/kg和150 mg/kg的桑叶DNJ提取物。预试期1周,正式试验期8周。试验期间统计产蛋性能、饲料转化率,测定蛋品质,试验第8周屠宰测定器官指数和生殖激素水平。结果表明:①150 mg/kg的桑叶DNJ添加水平可显著提高产蛋率(P<0.05)。②150 mg/kg的桑叶DNJ添加水平可显著提高蛋黄颜色(P<0.05)。③100 mg/kg的桑叶DNJ添加水平显著降低腹脂指数(P<0.05);150 mg/kg添加水平显著提高肝脏指数,并显著降低腺胃指数(P<0.05)。④150 mg/kg的桑叶DNJ添加水平能够显著增加空肠指数,降低盲肠指数、空肠长、回肠长(P<0.05);添加不同水平的桑叶DNJ均显著降低回肠指数(P<0.05)。⑤100 mg/kg添加水平可显著提高小黄卵泡数(P<0.05);150 mg/kg添加水平显著增加小黄卵泡数、排卵后卵泡数(P<0.05)。⑥100 mg/kg和150 mg/kg桑叶DNJ添加水平可显著降低血液中三酰甘油、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平(P<0.05)。⑦添加不同水平的桑叶DNJ均能提高孕酮和雌二醇含量,但差异不显著(P>0.05)。综上,49~56周龄蛋鸡日粮中添加150 mg/kg的桑叶DNJ能提高海兰褐壳蛋鸡产蛋率,提高蛋黄颜色,降低腹脂指数和脂质代谢水平,提高肝脏指数,提高小黄卵泡数和排卵后卵泡数(P<0.05),桑叶DNJ的适宜添加量为150 mg/kg。

关 键 词：桑叶  1-脱氧野尻霉素 蛋鸡 生产性能  繁殖性能  脂质水平

分 类 号：S821.5]