文献类型：期刊文章

作　　者：孔维溧[1] 芦鑫荣[1] 侯琳琳[2] 孙秀发[3] 孙桂芹[4] 陈力[1]

KONG Wei-li;LU Xin-rong;HOU Lin-lin;SUN Xiu-fa;SUN Gui-qin;CHEN Li(Key Laboratory of Medical Molecular Virology(MOE/NHC/CAMS),School of Basic Medical Sciences,Fudan University,Shanghai 200032,China;College of Veterinary Medicine,Qingdao Agricultural University,Qingdao 266109,China;Department of Nutrition and Food Hygiene,Tongji Medical College,Huazhong University of Science and Technology,Wuhan 430030,China;School of Medical Technology and Information Engineering,Zhejiang Chinese Medical University,Hangzhou 310053,China)

机构地区：[1]复旦大学基础医学院病原生物学系医学分子病毒学教育部/卫健委/医科院重点实验室,上海200032 [2]青岛农业大学动物医学院,青岛266109 [3]华中科技大学同济医学院营养与食品卫生系,武汉430030 [4]浙江中医药大学医学技术与信息工程学院,杭州310053

出　　处：《四川大学学报（医学版）》

基　　金：国家重点研发计划(No.2021YFC2700800)资助。

年　　份：2023

卷　　号：54

期　　号：1

起止页码：7-13

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAS、CSCD、CSCD2023_2024、EMBASE、IC、JST、PUBMED、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：维持免疫系统健康是有效的抗感染手段之一。实践证明,除疫苗接种、药物治疗及非药物干预之外,膳食营养及心理健康也是维持免疫系统健康,抗击新发和突发感染的关键因素。维生素作为主要膳食营养素,是免疫应答的调节因子,对人体免疫力的影响至关重要。缺乏维生素会引起体内炎症水平增加,免疫力降低等情况,往往最先发生在口腔组织。补充适当的维生素可以帮助机体改善免疫功能,增强口腔免疫,降低病原体感染对机体的影响,这是一种可行性和有效性皆具的通用抗感染方案。本文重点综述了维生素A、B、C、D和E的免疫调节作用,为突破传统单因子单通路的研究局限,利用组学研究进行全方位的维生素免疫调控及抗感染的基础和应用研究提供方向。

关 键 词：维生素 免疫力 感染  

分 类 号：R151.41]