文献类型：期刊文章

作　　者：赵大显[1] 程超[1] 肖敏[2] 朱敏杰[1] 李琳洁[1] 梅峰[1] 查云飞[3] 简少卿[1]

ZHAO Daxian;CHENG Chao;XIAO Min;ZHU Minjie;LI Linjie;MEI Feng;ZHA Yunfei;JIAN Shaoqing(Jiangxi Provincal Key Laboratory of Aquatic Animal Resources and Utilization,School of Life Sciences,Nanchang University,Nanchang 330031,China;Ji'an City Jinggangshan Mountains Agricalture Science and Technology Park,Ji'an 343000,China;Jinggangshan Muyun Special Animal Breeding Co.,Ltd.,Ji'an 343000,China)

机构地区：[1]南昌大学生命科学学院,江西省水产动物资源与利用重点实验室,江西南昌330031 [2]吉安市井冈山农业科技园,江西吉安343000 [3]井冈山沐云特种动物养殖有限公司,江西吉安343000

出　　处：《水产学报》

基　　金：国家重点研发计划(2018YFD0901704);江西省现代农业产业技术体系专项(JXARS-03)。

年　　份：2022

卷　　号：46

期　　号：9

起止页码：1582-1592

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2020、CAB、CAS、CSCD、CSCD2021_2022、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：为了研究流水养殖系统中养殖密度对井冈山地区西伯利亚杂交鲟[西伯利亚鲟(♀)×施氏鲟(♂)]幼鱼生长性能的影响,本研究以初始体质量为(7.89±0.45)g的西伯利亚杂交鲟幼鱼为对象,设置了低密度组(1.16 kg/m^(3))、中密度组(1.74 kg/m^(3))和高密度组(2.32 kg/m^(3))三个密度组进行为期90 d的养殖生产实验,通过比较分析不同密度组西伯利亚杂交鲟生长指标、体成分含量、抗氧化酶活性和相关基因表达水平,发现低密度组幼鱼终末体质量、增重率及特定生长率显著高于中密度组和高密度组,各密度组实验鱼的存活率无显著差异。水分和灰分含量随着养殖密度的增加而增加,且存在显著差异,粗脂肪和粗蛋白未出现显著差异。肝脏超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽硫转移酶(GSH-ST)的活性在实验末期低、中密度组显著高于高密度组,随着养殖密度的增加,幼鱼肝脏丙二醛(MDA)含量不断增加,过氧化氢酶(CAT)活性降低,MDA和CAT在实验期间未出现明显的差异。高密度组与生长相关的生长激素受体基因(GHR)、胰岛素样生长因子-1基因(IGF-1)、胰岛素样生长因子-2基因(IGF-2)表达水平显著降低。高密度组与应激相关的热休克蛋白70基因(HSP70)表达水平在45 d出现差异,90 d后高密度组显著高于低密度组;低密度组热休克蛋白90基因(HSP90)表达水平在30 d时显著低于中、高密度组,实验末期,3个密度组间均存在显著差异。研究表明,本实验中、低密度条件下西伯利亚杂交鲟幼鱼表现出良好的生长性能,建议将井冈山地区西伯利亚杂交鲟幼鱼养殖密度控制在1.16~1.74 kg/m^(3)。

关 键 词：西伯利亚杂交鲟  养殖密度 生长  抗氧化酶 基因表达 井冈山  

分 类 号：S965.1]