文献类型：期刊文章

作　　者：王婷婷[1] 刘心如[2] 贾娟[1] 张亮亮[3]

WANG Ting-ting;LIU Xin-ru;JIA Juan;ZHANG Liang-liang

机构地区：[1]河南工业大学漯河工学院,河南漯河462002 [2]河南工业大学粮油食品学院,河南郑州450000 [3]漯河市基础教育教学研究室,河南漯河462002

出　　处：《饲料研究》

基　　金：河南省高等职业学校青年骨干教师培养计划项目(项目编号:2019GZGG069);2022年度河南省高等学校重点科研项目(项目编号:22B550012)。

年　　份：2022

卷　　号：45

期　　号：17

起止页码：69-74

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAS、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：试验旨在通过超声波辅助酶法提取杜仲叶中的总黄酮。试验在单因素试验的基础上,利用响应面法优化杜仲叶黄酮提取工艺条件。结果显示:在酶加量10.27 mg、液料比28.96 mL/g、超声时间15.59 min、酶解时间75.14 min条件下,总黄酮得率为3.376%。对最优条件修正后,总黄酮得率为3.295%,理论值与实际值的拟合性较好。研究表明,利用超声波法和酶解法相结合的方法提取杜仲叶中总黄酮可获得较高的总黄酮得率。

关 键 词：杜仲叶 黄酮类化合物 超声波辅助酶法  响应面

分 类 号：S816.7]