文献类型：期刊文章

作　　者：张伟强[1] 王晨[1] 赵玉荣[1] 王栋[1] 王继乾[1] 徐海[1]

ZHANG Wei-Qiang;WANG Chen;ZHAO Yu-Rong;WANG Dong;WANG Ji-Qian;XU Hai(Center for Bioengineering&Biotechnology,College of Chemical Engineering,China University of Petroleum(East China),Qingdao 266580,China)

机构地区：[1]中国石油大学(华东)化学工程学院生物工程与技术中心,青岛266580

出　　处：《应用化学》

基　　金：国家自然科学基金项目(Nos.22072181,U1832108)资助。

年　　份：2022

卷　　号：39

期　　号：8

起止页码：1190-1201

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2020、CAS、CSCD、CSCD_E2021_2022、JST、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：短肽分子在弱相互作用力驱动下可以自发形成形貌多样的自组装体。这些弱相互作用力包括静电作用、氢键作用和π-π堆积作用等,它们相互耦合,协同驱动短肽自组装过程。通过对短肽分子有目的性的序列设计和修饰,可以针对性调节自组装驱动力,从而实现对自组装体结构和形貌的有效调控,进而实现肽基超分子材料的可控制造与功能化。本文系统综述了氢键作用、π-π堆积作用、静电作用、疏水效应、金属离子配位和手性中心等因素对短肽自组装行为的影响规律,以及通过氨基酸序列设计与分子修饰、改变溶液pH值和短肽分子浓度、金属离子配位等因素对组装驱动力的调控机制。最后,对肽基超分子材料在生物医学、生物催化等领域的特定功能开发进行了展望。

关 键 词：短肽自组装  氢键  Π-Π堆积 静电作用 疏水作用 配位作用 手性  

分 类 号：O641.3]