文献类型：期刊文章

作　　者：张勇[1] 杨玉林[1] 齐莎日娜[2] 周建川[3] 王春芳[4] 郑文革[5] 雷元培[5] 计成[6]

ZHANG Yong;YANG Yulin;QISHA Rina;ZHOU Jianchuan;WANG Chunfang;ZHENG Wen’ge;LEI Yuanpei;JI Cheng(College of Biological Engineering,Henan University of Technology,Henan Zhengzhou 450001,China;Sichuan Sundaily Farm Ecological Food Co.,Ltd.,Sichuan Mianyang 622150,China;Sichuan Tie Qi Li Shi Group,Sichuan Chengdu 610000 China;Luoyang Detachment of Comprehensive Law Enforcement,Henan Luoyang 471000,China;Henan Trillion Zhongyuan Biological Co.,Ltd.,Henan Zhengzhou 451191,China;The State Key Laboratory of Animal Nutrition,College of Animial Science and Technology,China Agricultural University,Beijing 100193,China)

机构地区：[1]河南工业大学生物工程学院,河南郑州450001 [2]四川圣迪乐村生态食品股份有限公司,四川绵阳622150 [3]四川铁骑力士实业有限公司,四川成都610000 [4]洛阳市农业综合行政执法支队,河南洛阳471000 [5]河南亿万中元生物技术有限公司,河南郑州451191 [6]中国农业大学动物科学技术学院,动物营养学国家重点实验室,北京100193

出　　处：《饲料工业》

基　　金：河南省科技攻关项目[222102110446]。

年　　份：2022

卷　　号：43

期　　号：15

起止页码：55-58

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAS、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：为了解2021年国内配合饲料及玉米、小麦、杂粕等饲料原料霉菌毒素污染状况,采用免疫亲和柱-高效液相色谱荧光检测法分析了1025个样品中黄曲霉毒素B1(AFB1)、呕吐毒素(DON)和玉米赤霉烯酮(ZEN)的含量。结果表明:各类饲料和饲料原料不同程度地受3种毒素的污染,其中玉米、玉米副产物中AFB1含量最高,小麦及小麦麸中DON含量最高,玉米副产物中ZEN含量最高。总体来看,2021年饲料和饲料原料霉菌毒素污染情况不容乐观,饲料生产过程中应重点关注玉米、小麦等谷物及其副产物的霉菌毒素污染问题。

关 键 词：饲料 饲料原料 霉菌毒素 污染状况 调查  

分 类 号：S816.3]