期刊文章详细信息
挑水果,掌握这些“看相”本领
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]西南大学食品科学学院食品工程系
年 份：2022
期 号：8
起止页码：44-45
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：购买水果时,大家都希望能挑选到口感好、甜度高、水分足的品种。坊间有不少关于挑选水果的诀穿,比如:橙子要挑“母”的、西瓜要挑“眼”小的、芒果要挑“瘦”的……水果的“长相”与口感真的有关吗?如何挑选口感更佳的水果?
关 键 词：水果 口感好 挑选
分 类 号：F32]
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