文献类型：期刊文章

作　　者：刘伟[1] 何培新[2] 时晓菲[1] 许雯珺[3] 张亚[4] 于富强[1]

Liu Wei;He Peixin;Shi Xiaofei

机构地区：[1]中国科学院昆明植物研究所,云南昆明650201 [2]郑州轻工业大学食品与生物工程学院,河南郑州450001 [3]日本信州大学,长野399-4598 [4]四川菌益侬农业科技有限公司,四川成都610000

出　　处：《食药用菌》

基　　金：云南省科技厅基础研究专项面上项目(202101AT070541);2022年云南省博士后定向培养资助项目。

年　　份：2022

卷　　号：30

期　　号：4

起止页码：261-270

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：羊肚菌早期的驯化栽培因受制于基础研究不足而稳定性差。近年来,得益于羊肚菌人工栽培的快速发展,我国在羊肚菌种质鉴定与选育、交配型基因与生活史、菌种老化与质控体系、营养代谢与组学等研究领域取得了系列进展,并在一定程度上支撑了羊肚菌栽培区域和面积的快速扩张。然而,目前羊肚菌栽培仍然存在着优良种质匮乏、整体产量不稳定、病害与连作障碍凸显等问题,相关基础研究亟待开展与加强。

关 键 词：羊肚菌 栽培模式 种质资源 交配型 菌种老化  营养代谢 组学  

分 类 号：S646]