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期刊文章详细信息

南果梨叶片、果实矿质营养与果实品质的相关性分析    

Correlation analysis of mineral nutrition and fruit quality of‘Nanguoli’pear

  

文献类型:期刊文章

作  者:闫帅[1] 宋良[2] 刘振杰[3] 仉服春[4] 徐锴[1] 袁继存[1] 张少瑜[1] 赵德英[1]

YAN Shuai;SONG Liang;LIU Zhenjie;ZHANG Fuchun;XU Kai;YUAN Jicun;ZHANG Shaoyu;ZHAO Deying

机构地区:[1]中国农业科学院果树研究所,辽宁省落叶果树矿质营养与肥料高效利用重点实验室,农业农村部园艺作物种质资源重点实验室,辽宁兴城125100 [2]海城市林业局 [3]建昌县林业局 [4]绥中县果蚕局

出  处:《中国果树》

基  金:辽宁省科学技术计划项目(2020JH2/10200028);中国农业科学院科技创新工程(CAAS-ASTIP-2021-RIP-03);辽宁省果树产业技术体系栽培技术研究岗位(LNGSCYTX-15-5)。

年  份:2022

期  号:7

起止页码:33-36

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2020、CAB、ZGKJHX、核心刊

摘  要:为了明确南果梨叶片、果实营养状况与果实品质的相关性,为南果梨园科学合理施肥提供理论依据。选取辽宁省主产区28个南果梨园的叶片、果实为试材,测定分析了不同梨园叶片、果实主要矿质营养及果实品质状况。结果表明,梨园叶片N元素含量的平均值处于适量范围内,P元素含量平均值处于较高水平,K元素含量平均值为8.73 g/kg,低于适量范围的最小值,所有梨园Ca、Mg元素均处于适量范围。相关性分析表明:叶片Ca元素含量、果实K元素含量均与果实横径呈显著正相关;叶片P、K元素含量和果实Ca元素含量与果实可溶性糖含量均呈极显著负相关,果实P元素含量与果实可溶性糖含量呈极显著正相关;果实K、Mg元素含量与可滴定酸含量呈极显著或显著正相关;叶片N元素、果实P元素含量与果实维生素C含量均呈显著负相关,叶片P、K元素含量与维生素C含量均呈显著正相关;叶片P元素、果实N元素含量与果实硬度呈显著或极显著负相关;叶片N、K含量与果实N、K含量均呈显著正相关;叶片Ca含量与果实N含量呈显著正相关;叶片Mg含量与果实Ca含量呈极显著负相关,与果实P含量呈显著正相关。综上,所调查南果梨园叶片营养整体呈现高P缺K,N、Ca、Mg适量的状况;结合相关性分析,影响南果梨果实品质主要营养因子:果实大小为Ca、K元素,可溶性糖含量为P、K、Ca元素,可滴定酸含量为K、Mg元素,维生素C含量为N、P、K元素,果实硬度为N、P元素。

关 键 词:南果梨 叶片营养 果实营养 果实品质 相关分析  

分 类 号:S661.2]

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