期刊文章详细信息
施硒浓度及硒锌配施对水稻硒含量及品质的影响
Effects of selenium concentrations and combined application of selenium and zinc on selenium content and quality of rice
文献类型:期刊文章
KUANG Enjun;CHI Fengqin;ZHANG Jiuming;SU Qingrui;ZHANG Yiwen;LIU Yidan;LI Yongshun;ZHU Baoguo;CHEN Lei(Heilongjiang Academy of Black Soil Conservation and Utilization,Key Laboratory of Soil Environment and Plant Nutrition of Heilongjiang Province,Harbin 150086,Heilongjiang;College of Resources and Environment,Northeast Agricultural University,Harbin 150030,Heilongjiang;Jiamusi Branch of Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences,Jiamusi 154007,Heilongjiang;Agricultural Technology Extension Center of Fangzheng County in Heilongjiang Province,Fangzheng 150800,Heilongjiang)
机构地区:[1]黑龙江省黑土保护利用研究院,黑龙江省土壤环境与植物营养重点实验室,黑龙江哈尔滨150086 [2]东北农业大学资源与环境学院,黑龙江哈尔滨150030 [3]黑龙江省农业科学院佳木斯分院,黑龙江佳木斯154007 [4]黑龙江省方正县农业技术推广中心,黑龙江方正150800
基 金:国家重点研发计划项目“黑土地耕地立地条件和剖面性状关键指标精准测定技术与应用”(2021YFD1500202);农业农村部资助项目“国家大豆产业体系”(CARS-04);黑龙江省农业农村厅资助项目“黑龙江省绿色有机农业产业体系”;中国科学院先导项目“水稻土和白浆土质量与产能提升三江示范区项目”(XDA28100400);黑龙江省农业科学院“农业科技创新跨越工程”项目“黑土耕地资源可持续利用技术研究与示范”(HNK2019CX13)。
年 份:2022
卷 号:19
期 号:5
起止页码:98-105
语 种:中文
收录情况:CAB、ZMATH、普通刊
摘 要:通过对水稻叶面喷施硒肥,探讨了不同浓度的硒以及硒锌配施对增加稻米硒含量、提高产量及改善品质的效果。结果表明:不同浓度的硒能显著提高稻米硒含量,增加幅度为133.3%~508.3%,随着浓度的升高呈先增高再降低的趋势,以Se_(3)浓度(1.8g/L)稻米硒的增加最高为508.3%,硒锌配施(Se_(2)+Zn)比单施同浓度的硒(Se_(2))增加了11.5%,锌硒之间的协同能够促进稻米硒的累积;施硒、锌能够不同程度增加水稻的产量,增产幅度最高可达22.7%,其中以Se_(2)+Zn增产幅度最高,适量的硒对水稻有增产的作用;叶面喷施不同浓度的硒、锌能够促进稻米中粗蛋白和粗脂肪含量的增加,粗蛋白质含量增幅最高可达24.4%,粗脂肪含量增加121%~320%,对粗淀粉没有显著影响;同时,氨基酸总量随着施硒浓度的增加而增加,4种必需氨基酸(苯丙氨酸、苏氨酸、亮氨酸、赖氨酸)和5种非必需氨基酸(天门冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸、丙氨酸、精氨酸)都有不同程度的提升。可见,低浓度的硒与锌的配合,可达到水稻富硒、增产和改善品质的目的。
关 键 词:施硒浓度 硒锌配施 水稻品质 硒含量 氨基酸
分 类 号:S147.2] S511]
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