文献类型：期刊文章

作　　者：王立宗[1] 余南辉[1] 范吉军[2] 张艺凡[1] 刘泽军[1] 张永林[1]

WANG Lizong;YU Nanhui;FAN Jijun;ZHANG Yifan;LIU Zejun;ZHANG Yonglin(School of Mechanical Engineering,Wuhan Polytechnic University,Wuhan 430023,China;School of Electrical and Electronic Engineering,Wuhan Polytechnic University,Wuhan 430023,China)

机构地区：[1]武汉轻工大学机械工程学院,武汉4300232 [2]武汉轻工大学电气与电子工程学院,武汉4300232

出　　处：《包装与食品机械》

基　　金：中央引导地方科技发展专项(2018ZYYD028);武汉轻工大学2019年科研项目资助(2019y20)。

年　　份：2022

卷　　号：40

期　　号：2

起止页码：25-30

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAS、IC、JST、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：针对目前卧式碾米机不能实现米糠、碎米分离的问题,设计一种具有环形风道的上吸风碾米机。运用CFD-DEM耦合技术研究环形风道中流场以及颗粒运动,并等比例搭建试验样机,通过PIVlab软件观测样机中颗粒的运动并与仿真结果进行对比。结果表明:上吸风速为6 m/s时,环形风道内风速分布均匀,流速平均值介于米糠与碎米悬浮速度之间。试验与仿真中观测到的颗粒运动特征基本一致,米糠整体以弧形轨迹贴着风道壁面上浮,并从上吸风口排出,隔板可有效防止米糠下落;碎米则加速下落并从下进风口排出。米糠的最大垂直分速度位于环形风道中间层,约为1.5 m/s;碎米最大垂直下落速度位于下进风口附近,约-0.95--1.1 m/s。研究对碾米机的功能完善和碾米工艺的进步具有积极意义。

关 键 词：碾米机 米糠 碎米 PIV CFD-DEM  

分 类 号：TS212.3]