文献类型：期刊文章

作　　者：段玉[1] 邢弘擎[1] 刘国栋[1] 王婷[1] 刘乐峰[1] 朱旭君[1] 钟增涛[2] 房婉萍[1]

DUAN Yu;XING Hongqing;LIU Guodong;WANG Ting;LIU Lefeng;ZHU Xujun;ZHONG Zengtao;FANG Wanping(Tea Science Research Institute,Nanjing Agricultural University,Nanjing 210095,China;College of Life Sciences,Nanjing Agricultural University,Nanjing 210095,China)

机构地区：[1]南京农业大学茶叶科学研究所,江苏南京210095 [2]南京农业大学生命科学学院,江苏南京210095

出　　处：《南京农业大学学报》

基　　金：贵州省科技计划项目(黔科合基础-ZK〔2021〕一般154);国家现代农业产业技术体系项目(CARS-19);江苏省重点研发计划项目(BE2019379);江苏省农业科技自主创新资金[CX(20)2004];常州市农业科技支撑计划项目(CE20212017)。

年　　份：2022

卷　　号：45

期　　号：3

起止页码：511-520

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAB、CAS、CSCD、CSCD2021_2022、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：[目的]本文旨在研究茶园间作绿豆和大豆对茶园土壤环境的影响,促进茶叶产业可持续发展,以优化茶园土壤环境、增加茶叶产量、提高茶叶品质。[方法]间作试验设置为茶树-不接种根瘤菌绿豆(T1)、茶树-接种根瘤菌绿豆(T2)、茶树-不接种根瘤菌大豆(T3)、茶树-接种根瘤菌大豆(T4)4个处理,以单作茶树为对照(CK),探究不同间作模式对茶园土壤pH值、土壤养分及茶叶理化指标的影响及土壤指标与茶叶品质之间的关系。[结果]在茶树-豆科作物的间作模式下,豆科作物生长至盛花期(Ⅰ),茶园土壤pH值及土壤酶活性显著增加,除土壤速效磷外,其他土壤养分均显著高于单作茶园,其中土壤速效氮含量在T2处理和T4处理分别比CK增加136.63%和97.87%;除土壤有机质外,间作同一种豆科作物,接种根瘤菌豆科作物的茶园土壤全氮、速效氮、速效磷、速效钾含量均高于未接种根瘤菌豆科作物的茶园,尤其是土壤速效氮和速效磷的含量。间作的豆科作物在盛花期翻压后一个月(Ⅱ),茶园土壤pH值和土壤养分均显著高于单作茶园,且接种根瘤菌豆科作物的处理显著高于未接种根瘤菌的处理,其中在T4处理最高。茶树与豆科作物间作显著影响茶树鲜叶理化成分的代谢,尤其是间作接种根瘤菌豆科作物,间作的茶树鲜叶氨基酸和可溶性糖含量在第Ⅰ时期,T2和T4处理分别比CK增加102.67%、54.37%和180.79%、160.23%,在第Ⅱ时期T2和T4处理分别比CK提高72.29%、41.80%和45.37%、3.17%,且茶树鲜叶的水浸出物在T2和T4处理显著增加,而茶树鲜叶的茶多酚含量在T2和T4处理显著降低。[结论]在茶园间作不同豆科作物均能缓解土壤酸化,显著增加土壤养分,显著增加茶树鲜叶的氨基酸和可溶性糖含量,尤其是茶树-绿豆间作模式的增氮效果更显著。

关 键 词：茶树 豆科作物 间作模式 土壤养分  茶叶理化成分  

分 类 号：S571.1] S606.1]