文献类型：期刊文章

作　　者：刘璐璐[1] 李建飞[2] 舒跃[2] 陈小央[3] 唐桂香[1,2]

LIU Lu-lu;LI Jian-fei;SHU Yue;CHEN xiao-yang;TANG Gui-xiang(Institute of Crop Science,Zhejiang University/Key Laboratory of Crop Genetic Resources,Hangzhou 310058,China;Hainan Institute of Zhejiang University,Sanya 572024,China;Zhejiang Seed Management General Station,Hangzhou 310020,China)

机构地区：[1]浙江大学农业与生物技术学院作物科学研究所,浙江杭州310058 [2]海南浙江大学研究院,海南三亚572024 [3]浙江省种子管理总站,浙江杭州310020

出　　处：《中国油料作物学报》

基　　金：浙江省“十四五”豆类新品种培育“优质多抗大豆种质创新与利用”(2021C02064-5-5);海南省科技计划三亚崖州湾科技联合项目(320LH033)。

年　　份：2022

卷　　号：44

期　　号：2

起止页码：242-248

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAB、CAS、CSCD、CSCD2021_2022、DOAJ、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：我国大豆自给率低,对外依存度高达87%左右,已严重威胁着我国大豆的供给安全。近来随着国际形势和新冠疫情的变化,我国大豆生产、加工及消费状况备受国内外关注。2019年我国中央一号文件提出大豆振兴计划,提出“一扩两提”的目标,以加强我国大豆产业在农业市场上的竞争力。本文综述了近几年来我国大豆生产、加工、贸易及消费现状,结合我国国情提出提升我国大豆产业和增加自给率的策略。

关 键 词：大豆产业 消费现状  发展策略  

分 类 号：S3]