文献类型：期刊文章

作　　者：李祥[1,2] 陆子琦[1,2] 浦译文[1,2] 李冉冉[3] 贾永秀[3] Amirsalar Khandan[4] 隋文杰[3]

Li Xiang;Lu Ziqi;Pu Yiwen;Li Ranran;Jia Yongxiu;Amirsalar Khandan;Sui Wenjie(Jiangsu Key Laboratory for Bioresources of Saline Soils,Yancheng Teachers University,Yancheng 224007,China;School of Marine and Biological Engineering,Yancheng Teachers University,Yancheng 224007,China;State Key Laboratory of Food Nutrition and Safety,College of Food Science and Engineering,Tianjin University of Science&Technology,Tianjin 300457,China;AS.Khandan Mechnical Engineering Department,Islamic Azad University,Khomeyinishahr Branch,Isfahan 84175119,Iran)

机构地区：[1]江苏省盐土生物资源研究重点实验室,盐城师范学院,盐城224007 [2]盐城师范学院海洋与生物工程学院,盐城224007 [3]天津科技大学食品营养与安全国家重点实验室,天津科技大学食品科学与工程学院,天津300457 [4]伊斯兰阿扎德大学霍梅伊尼沙尔分校机械工程系,伊斯法罕,伊朗84175119

出　　处：《农业工程学报》

基　　金：江苏省盐土生物资源研究重点实验室开放课题项目(JKLBS 2020014);国家自然科学基金青年科学基金项目(21808171)。

年　　份：2022

卷　　号：38

期　　号：3

起止页码：239-246

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2020、CAB、CAS、CSCD、CSCD2021_2022、EAPJ、EI、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：为研究温度-压力解耦条件下汽爆玉米秸秆物化作用及其酶解效果,分别采用不同蒸煮温度(453、471和485 K)和不同爆破压力(1.0、1.5和2.0MPa)对玉米秸秆进行汽爆处理,测定并分析对其物理结构(微观形貌和多孔特性)、化学组成(组分含量、官能团结构和结晶程度)和热力学性质的影响。结果显示:随蒸煮温度增加,汽爆秸秆中半纤维素和乙酰基含量最高降低50.69%和67.11%,木质素含量最高增加17.66%,整体热稳定性增加;水洗液中糖类产物含量最高降低45.37%,而有机酸和糠醛类含量最高增加37.66%和73.21%。随爆破压力增加,汽爆秸秆多孔特性得到改善,具体表现为累积孔体积、累积孔面积、平均孔径、孔隙率、渗透率和迂曲度均有不同程度增加。汽爆水热改性作用对提升秸秆酶解效果的贡献大于其物理爆破作用,但在较高温度条件下对结构性成分的过度降解可能导致回收率降低,从而影响葡萄糖得率。在471 K低温维持和2.0 MPa高压爆破条件下,汽爆秸秆纤维素水解率最高达到87.99%,表明温压分控汽爆预处理策略有效促进秸秆纤维素酶解转化。研究可为揭示木质纤维素类物料汽爆过程物化作用机理、提高预处理和后续转化利用效果提供理论依据。

关 键 词：生物质  温度 木质素 玉米秸秆 蒸汽爆破 酶解 物化性质

分 类 号：S816.5]