文献类型：期刊文章

作　　者：范凯利[1] 苏亚军[1] 吴建平[2] 李玉[3] 豆思远[4] 张瑞[1] 李泽民[1] 贾莉[1] 雷赵民[1]

FAN Kaili;SU Yajun;WU Jianping;LI Yu;DOU Siyuan;ZHANG Rui;LI Zemin;JIA Li;LEI Zhaomin(College of Animal Science and Technology,Gansu Agricultural University,Lanzhou 730070,Gansu,China;Gansu Academy of Agricultural Sciences,Lanzhou 730070,Gansu,China;Animal Husbandry Technology Promotion Station of Gansu Province,Lanzhou 730030,Gansu,China;Gansu Center for Animal Disease Control and Prevention,Lanzhou 730046,Gansu,China)

机构地区：[1]甘肃农业大学动物科学技术学院,甘肃兰州730070 [2]甘肃省农业科学院,甘肃兰州730070 [3]甘肃省畜牧技术推广总站,甘肃兰州730030 [4]甘肃省动物疫病预防控制中心,甘肃兰州730046

出　　处：《草业科学》

基　　金：甘肃省高等学校产业支撑计划“平凉红牛种养结合高效循环生产体系建设技术应用”(2020C-08);甘肃省农业农村厅现代丝路寒早农业“草食畜种养结合循环生产体系建设技术研究与应用”专项(GSSLCSX-2020-1);甘肃省科技重大专项计划“肉牛高效生态营养技术体系研究与示范”(17ZD2NC020);甘肃省现代农业(草食畜)产业技术体系专项(GARS-CSX-1)。

年　　份：2022

卷　　号：39

期　　号：3

起止页码：586-596

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAB、CAS、CSCD、CSCD2021_2022、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：于2018年以‘豫青贮23’青贮玉米(Zea mays)为试验材料,分别在其1/2、2/3、3/4乳线期收割,然后分别添加不同的青贮发酵促进剂,青贮60 d后开袋进行感官评定并取样检测青贮玉米营养品质,旨在研究青贮发酵促进剂宜生贮宝(Sila-Max)、宜生贮康(Sila-Mix)对不同收获期全株玉米青贮营养品质的影响。结果表明:与不添加对照相比,青贮发酵促进剂对全株青贮玉米感官评价无显著影响(P> 0.05),对氨态氮(NH_(3)-N)、乳酸(LA)、乙酸(AA)、干物质回收率(DMR)、干物质(DM)、粗蛋白(CP)及水溶性碳水化合物(WSC)含量有极显著影响(P <0.01),对pH、丁酸(BA)及淀粉(ST)含量有显著影响(P<0.05)。延迟收获期对全株青贮玉米LA、 AA、 BA、 DMR、 DM、CP、粗脂肪(EE)、粗灰分(Ash)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、ST、WSC、48 h干物质体外消化率(IVDMD_(48 h))、48 h中性洗涤纤维消化率(IVNDFD_(48 h))及总可消化养分(TDN)有极显著影响(P <0.01),对pH有显著影响(P <0.05)。灰色关联度分析结果表明,在2/3乳线期适宜收获,青贮发酵促进剂宜生贮康适于在生产实践中推广使用。

关 键 词：全株玉米 青贮发酵促进剂  收获时间  发酵品质 营养品质 消化率  

分 类 号：S816.53]