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儿童膳食模式与健康关系的流行病学研究进展
Epidemiological research progress on the relationship between children′s dietary patterns and health
文献类型:期刊文章
Chen Mengxue;Xiong Jingyuan;Zhao Li;Cheng Guo;Zhang Qian;Ding Gangqiang(Key Laboratory of Birth Defects and Related Diseases of Women and Children,West China Institute of Women and Children′s Health,West China Second University Hospital,Sichuan University,Chengdu 610041,China;West China School of Public Health and West China Fourth Hospital,Sichuan University,Chengdu 610041,China;West China School of Nursing,Sichuan University,Chengdu 610041,China;National Institute for Nutrition and Health,Chinese Center for Disease Control and Prevention,Beijing 100050,China)
机构地区:[1]四川大学华西第二医院,西部妇幼医学研究院,出生缺陷与相关妇儿疾病教育部重点实验室,成都610041 [2]四川大学华西公共卫生学院(华西第四医院),成都610041 [3]四川大学华西护理学院,成都610041 [4]中国疾病预防控制中心营养与健康所,北京100050
基 金:国家重点研发计划(2020YFC2006300)。
年 份:2022
卷 号:56
期 号:2
起止页码:139-145
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2020、CAS、CSCD、CSCD2021_2022、EAPJ、EMBASE、IC、JST、PUBMED、RCCSE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊
摘 要:儿童时期建立健康的饮食习惯和树立健康的饮食观念,可以更好的预防膳食相关疾病的发生。膳食模式相对于单个营养素或食物可以更全面的反应儿童饮食摄入情况,有助于确定饮食对儿童健康的影响。本文对既往文献进行分析,阐述评估膳食模式的主要方法,探讨儿童膳食模式与肥胖、青春期启动、心血管疾病和神经发育的关系,为儿童膳食相关疾病的预防提供依据,同时为未来儿童膳食模式研究方向提供参考。
关 键 词:儿童 肥胖 心血管疾病 膳食模式 神经发育
分 类 号:R153.2]
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