文献类型：期刊文章

作　　者：曾涵芳[1] 林红[1] 裴明财[1] 韩兆玉[1]

ZENG Hanfang;LIN Hong;PEI Mingcai;HAN Zhaoyu(Institute of Dairy Science,College of Animal Science and Technology,Nanjing Agricultural University,Nanjing 210095,China)

机构地区：[1]南京农业大学动物科技学院乳牛科学研究所,江苏南京210095

出　　处：《中国兽医学报》

基　　金：江苏现代农业(奶牛)产业技术体系资助项目(JATS[2020]416)。

年　　份：2022

卷　　号：42

期　　号：2

起止页码：319-325

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2021_2022、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：旨在通过测定注射黄芪多糖(Astragalus polysaccharides, APS)后热应激奶牛血清代谢组学,分析血清差异代谢物及代谢通路,为APS缓解奶牛热应激作用提供参考依据。选取6头健康的荷斯坦奶牛,颈部肌肉注射APS注射液(30 mL/d),连续注射4 d,停止3 d为1个周期,试验期共3个周期。试验期前后采集奶牛血清样本,利用气相色谱和质谱(GC-MS)联用代谢组学技术分析奶牛血清代谢质谱,并进行主成分分析(PCA)和正交偏最小二乘方-判别分析(OPLS-DA)。结果表明,共鉴定出27种差异代谢物,9种内源性代谢物可作为APS缓解奶牛热应激的潜在标志物,其中2-酮丁酸、甘氨酸、乳酸、赖氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸上调,3-氨基异丁酸、果糖显示下调。此外,APS通过氨基酸代谢、嘌呤代谢、谷胱甘肽代谢等途径影响热应激奶牛的代谢平衡。本试验结果为研究APS缓解奶牛热应激的生理机制提供参考。

关 键 词：黄芪多糖 热应激 奶牛 代谢组学 氨基酸代谢

分 类 号：S853.7] S852.2[动物医学类]