文献类型：期刊文章

作　　者：郁峰[1,2] 王志宏[1] 张光耀[1,2] 杜志云[2] 彭密军[1]

YU Feng;WANG Zhihong;ZHANG Guangyao;DU Zhiyun;PENG Mijun(Guangdong Provincial Key Laboratory of Emergency Test for Dangerous Chemicals,Institute of Analysis,Guangdong Academy of Sciences(China National Analytical Center,Guangzhou),Guangdong Academy of Sciences,Guangzhou 510070,China;School of Biomedicine and Pharmaceutical Sciences,Guangdong University of Technology,Guangzhou 510070,China)

机构地区：[1]广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)广东省化学危害应急检测技术重点实验室,广东广州510070 [2]广东工业大学生物医药学院,广东广州510070

出　　处：《林产化学与工业》

基　　金：广东省科学院发展专项资金项目(2019GDASYL-0502003);国家自然科学基金资助项目(31660181)。

年　　份：2022

卷　　号：42

期　　号：1

起止页码：101-109

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2020、CAB、CAS、CSCD、CSCD2021_2022、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：以杜仲叶为原料,采用超声波辅助天然低共熔溶剂(NADES)提取杜仲叶绿原酸并考察其抗氧化活性。首先筛选出较优的天然低共熔溶剂体系,然后在单因素试验的基础上通过响应面优化提取工艺,并考察杜仲叶绿原酸的抗氧化活性。研究结果表明:较优的溶剂体系由甜菜碱、L-乳酸与水组成,各组分的物质的量比为1∶1∶4,低共熔溶剂中水用量为5 mol,杜仲叶(0.5 g)的绿原酸提取最佳工艺为液料比为30∶1(mL∶g),提取温度40℃,提取时间42 min,超声波功率340 W。在此条件下绿原酸得率为31.46 mg/g,相比提取溶剂为水或者60%乙醇,分别提高了18.23%(26.61 mg/g)和14.82%(27.40 mg/g)。杜仲叶绿原酸NADES提取物体外抗氧化研究表明:提取物对DPPH·、ABTS·和·OH均有较强的清除能力,其半数抑制质量浓度(IC_(50))分别为75.16、19.98和314.20 mg/L,对ABTS·和·OH的清除能力强于水提物和醇提物但略低于Vc。

关 键 词：杜仲叶 绿原酸 天然低共熔溶剂  响应面 抗氧化

分 类 号：TQ35]