文献类型：期刊文章

作　　者：张盛[1] 刘仲华[1] 黄建安[1] 刘爱玲[1] 施兆鹏[1]

机构地区：[1]湖南农业大学天然产物研究中心,湖南长沙410128

出　　处：《茶叶科学》

基　　金：湖南省高科技产业"百亿工程"重点项目(98GZN2010)内容

年　　份：2002

卷　　号：22

期　　号：2

起止页码：125-130

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2000、CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、FSTA、JST、RCCSE、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：以有机溶剂萃取制备的儿茶素粗品为材料，进行大孔吸附树脂柱色谱法制备高纯儿茶素(儿茶素含量≥95%)的研究。选用12种树脂为吸附剂，应用HPLC对吸附过程中儿茶素含量与组分的变化做了系统研究。结果表明：以脱咖啡因小叶种儿茶素粗品为原料，AB-8吸附树脂为柱填充料，收集过柱溶液一定区段内馏份，可以制得高纯儿茶素样品。产品制率为65%，纯度≥95%，EGCG含量大于55%，咖啡因<0.2%。

关 键 词：吸附树脂法 高纯儿茶素  柱色谱法 高效液相色谱 制备技术  生物化学

分 类 号：O629]