期刊文章详细信息
油莎豆粕的营养价值及其替代部分玉米对生长猪的饲喂效果研究
Nutritional Value of Cyperus Esculentus Meal and the Effect of Its Different Replacement Levels with Corn on Growing Pigs
文献类型:期刊文章
SHI Huangwei;WANG Li;WANG Lu;LAI Changhua(State Key Laboratory of Animal Nutrition,College of Animal Science and Technology,China Agricultural University,Beijing 100193,China)
机构地区:[1]动物营养学国家重点实验室,中国农业大学动物科学技术学院,北京100193
基 金:国家重点研发计划(2019YFD10026)。
年 份:2022
卷 号:58
期 号:1
起止页码:178-182
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2020、CAB、CAS、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要:本研究旨在评价油莎豆粕对生长猪的营养价值,并探究不同水平油莎豆粕替代玉米对生长猪的饲喂效果。试验1评价油莎豆粕在猪上的营养价值,选取12头体重(51.12±3.41)kg的杜×大三元杂交健康去势公猪,随机分为2个日粮处理(玉米-豆粕基础日粮和油莎豆粕试验日粮),每个处理6个重复,每个重复1头猪。试验2采用完全随机区组设计,选取141头初始平均体重(34.7±2.4)kg的生长猪,随机分为4组,每组4个重复,每个重复8~9头猪,对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,油莎豆粕按10%、15%、20%替代基础日粮中玉米,试验期共28 d,研究油莎豆粕对生长猪生长性能以及营养物质表观消化率的影响。结果表明:油莎豆粕在干物质状态下消化能和代谢能分别为14.61 MJ/kg和13.54 MJ/kg,有作为能量饲料的潜在价值;0~14 d对照组的日采食量高于10%、20%替代组(P<0.05);10%替代组各营养物质表观消化率高于15%替代组(P<0.05),其干物质、有机物以及总能消化率高于20%替代组(P<0.05)。综上所述,油莎豆粕可以替代部分玉米饲喂生长猪,推荐替代玉米的比例为10%。
关 键 词:油莎豆粕 生长猪 生长性能 表观消化率
分 类 号:S828.5]
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