文献类型：期刊文章

作　　者：李倩倩[1] 杨冬平[2] 黄呈兵[3] 石天玉[1] 刘惠标[3]

LI Qian-qian;YANG Dong-ping;HUANG Cheng-bing;SHI Tian-yu;LIU Hui-biao*(Academy of National Food and Strategic Reserves Administration,Beijing 100037;Beijing Orient Food Technology&Development Center,Beijing 100037;Zhangzhou Depot,Fujian Grain Reserve Management Co.Ltd.,Zhangzhou Fujian 363000)

机构地区：[1]国家粮食和物资储备局科学研究院,北京100037 [2]北京东方孚德技术发展中心,北京100037 [3]福建省储备粮管理有限公司漳州直属库,福建漳州363000

出　　处：《粮油食品科技》

基　　金：“十三五”国家重点研发项目(2016YFD0401605-2)。

年　　份：2022

卷　　号：30

期　　号：1

起止页码：214-219

语　　种：中文

收录情况：ZGKJHX、普通刊

摘　　要：研究横向谷冷通风技术在高温高湿地区24m大跨度平房仓的应用,采用分区域冷却通风方式,评价横向谷冷通风工艺的应用效果。结果表明:在大跨度平房仓采用分区域横向谷冷通风技术,降温速率快、通风均匀性好、保水效果显著和能耗低,冷风推进方向粮堆之间的温度梯度差不大于0.23℃/m,通风失水率0.1%,单位能耗0.1 kw·h/(t·℃),为GB/T29374-2012《粮油储藏谷物冷却机应用技术规程》标准中限定的最大能耗指标0.5 kw·h/(t·℃)的20%。

关 键 词：稻谷 横向谷冷通风  大跨度平房仓  分区谷冷  通风均匀性  

分 类 号：TS205.9]