文献类型：期刊文章

作　　者：安艳霞[1] 洪元芳[1] 董艳梅[1] 张剑[1] 李梦琴[1]

AN Yanxia;HONG Yuanfang;DONG Yanmei;ZHANG Jian;LI Mengqin(Key Laboratory of Staple Grain Processing of Ministry of Agriculture,College of Food Science and Technology,Henan Agricultural University,Zhengzhou 450002,China)

机构地区：[1]河南农业大学食品科学技术学院农业部大宗粮食加工重点实验室,河南郑州450002

出　　处：《河南农业大学学报》

基　　金：国家自然科学基金项目(21706052);河南农业大学创新基金项目(KJCX2017C05)。

年　　份：2021

卷　　号：55

期　　号：6

起止页码：1002-1011

语　　种：中文

收录情况：CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2021_2022、JST、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：在传统溶剂提取木质素的基础上,重点综述了新型深度共熔溶剂提取木质素的研究进展,探讨深度共熔溶剂的官能团、氢键受体、溶剂参数等与木质素提取率之间的构效关系,分析了不同类型深度共熔溶剂提取木质素过程中发生的化学反应,最后针对深度共熔溶剂黏度高、电导率差、酶相容性低等问题以及绿色、高效的木质素提取技术面临的机遇和挑战进行了展望,为进一步深入探究深度共熔溶剂对木质素的高效提取及应用提供理论支持与技术指导。

关 键 词：深度共熔溶剂  木质素提取  构效关系 官能团 氢键受体  溶剂参数  化学反应  

分 类 号：S216.2] O636.2[农业工程类]