文献类型：期刊文章

作　　者：陈猜猜[1] 张红星[1] 金君华[1] 谢远红[1] 熊利霞[1] 刘慧[1]

CHEN Caicai;ZHANG Hongxing;JIN Junhua;XIE Yuanhong;XIONG Lixia;LIU Hui(Beijing Key Laboratory of Agricultural Product Detection and Control of Spoilage Organisms and Pesticide Residue,Beijing Laboratory of Food Quality and Safety,Beijing Engineering Laboratory of Probiotics Key Technology Development,Food Science and Engineering College,Beijing University of Agriculture,Beijing 102206,China)

机构地区：[1]北京农学院食品科学与工程学院微生态制剂关键技术开发北京市工程实验室食品质量与安全北京实验室农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室,北京102206

出　　处：《动物营养学报》

基　　金：宁夏回族自治区重点研发计划项目(2020BBF02023)。

年　　份：2021

卷　　号：33

期　　号：12

起止页码：6792-6801

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAB、CAS、CSCD、CSCD2021_2022、EAPJ、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：本试验旨在研究副干酪乳杆菌KL1和枯草芽孢杆菌Liu-c1微生态制剂对产蛋后期种母鸡的生产性能、肠道菌群和消化吸收能力的影响。将384只54周龄的京红1号父母代种母鸡随机分为4组(每组6个重复,每个重复16只),空白组饲喂基础饲粮,KL1组、Liu-c1组和复合组在基础饲粮中分别添加8.0×10^(7)CFU/只的副干酪乳杆菌KL1、枯草芽孢杆菌Liu-c1和复合微生态制剂(副干酪乳杆菌KL1∶枯草芽孢杆菌Liu-c1=1∶1)。结果表明:1)复合组产蛋率较空白组提高8.84%(P<0.01),较KL1组和Liu-c1组分别提高2.90%和3.29%(P<0.05)。复合组种蛋合格率较空白组提高14.43%(P<0.01),较Liu-c1组提高4.84%(P<0.05),与KL1组无显著性差异(P>0.05)。复合组料蛋比较空白组降低5.45%(P<0.01),较KL1组降低3.26%(P<0.05),与Liu-c1组无显著性差异(P>0.05)。2)与空白组回肠菌群多样性相比,复合组厚壁菌门相对丰度增加35.68%(P<0.05),变形菌门相对丰度减少92.02%(P<0.01),乳杆菌属和芽孢菌属相对丰度分别增加111.73%和300.00%(P<0.01)。与空白组相比,复合组乳酸杆菌和芽孢杆菌数量分别增加34.51%和23.37%(P<0.05)。3)与空白组相比,复合组十二指肠鸡胰蛋白酶活性增加15.98%(P <0.01),中性蛋白酶活性和粗蛋白质表观消化率分别增加13.13%和48.50%(P>0.05),十二指肠和回肠绒腺比分别增加150.44%和51.87%(P<0.01)。综上所述,复合微生态制剂(副干酪乳杆菌KL1∶枯草芽孢杆菌Liu-c1=1∶1)对提高产蛋后期种母鸡的肠道蛋白酶活性、绒腺比、粗蛋白质表观消化率及调节肠道菌群等效果最佳。

关 键 词：微生态制剂 种母鸡 生产性能  肠道菌群 消化吸收  

分 类 号：S831]