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期刊文章详细信息

枸杞子药食产品现状及发展趋势    

The Status and Development Trend of Chinese Wolfberry Product as Medicine and Food

  

文献类型:期刊文章

作  者:胡婷婷[1] 刘苏情[1] 沈梦雅[1] 钟雯颖[1] 鲍夏娟[1]

HU Tingting;LIU Suqing;SHEN Mengya;ZHONG Wenying;BAO Xiajuan(College of Traditional Chinese medicine,Bozhou University,Bozhou 236800,China)

机构地区:[1]亳州学院中药学院,安徽亳州236800

出  处:《信阳农林学院学报》

基  金:国家级大学生创新创业训练计划项目[202112926004X];安徽省大学生创新创业计划项目(20201292640);安徽省大学生创新创业计划项目(20201292642);亳州学院2020年度学科团队建设项目(BYZXKTD202004)。

年  份:2021

卷  号:31

期  号:4

起止页码:105-109

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:枸杞子作为药食同源中药材的代表,其在医药、食品、保健品等领域均有十分广泛的应用。本文通过调查枸杞子的应用状况,对其传统功效进行概述,分析中成药制剂组方的配伍,并对其在保健品领域的应用与发展提出建议,以期为枸杞子资源的深度开发、挖掘及扩大应用提供参考依据。

关 键 词:枸杞子 药食同源 配伍分析 保健食品

分 类 号:S567.19] F307.12]

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同被引文献:

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