文献类型：期刊文章

作　　者：齐春艳[1] 曾雪芳[1] 叶靖怡[1] 林洁纯[1] 张婉梨[1] 张伟贤[1] 张静[1] 雷毅[1]

QI Chun-Yan;ZENG Xue-Fang;YE Jing-Yi;LIN Jie-Chun;ZHANG Wan-Li;ZHANG Wei-Xian;ZHANG Jing;LEI Yi(Guangdong Institute of Food Inspection(Guangdong Inspection Center of Wine and Spirits),Guangzhou 510000,China)

机构地区：[1]广东省食品检验所(广东省酒类检测中心),广州510000

出　　处：《食品安全质量检测学报》

基　　金：广东省市场监督管理局科技项目(2021CS01);国家重点研发计划项目(2019YFC1606306-4);广东省食品检验所科技创新项目(2019JS03)。

年　　份：2021

卷　　号：12

期　　号：21

起止页码：8451-8457

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2020、CAB、CAS、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：目的建立一种实时直接分析(direct analysis in real time,DART)离子源结合四极杆/静电轨道离子阱高分辨质谱法(quadrupole/orbitrap high resolution mass spectrometry,Q-Orbitrap HRMS)快速筛查凉茶中非法添加的21种解热镇痛类药物。方法样品经50%甲醇水超声提取,过0.22μm微孔滤膜后,用DART-Q-Orbitrap HRMS测定。DART离子源的样品传输速度为0.2 mm/s、离子化温度为400℃、栅极电压为300 V,扫描模式为正离子模式。结果在全扫描模式下测定目标化合物的一级精密质量数,与理论精密质量数相比,相对误差小于1.65×10^(-6),可实现精准定性;同时建立的21种解热镇痛类药物的二级质谱信息库进一步提高定性分析的准确性。方法筛查限范围为1.00~270.00μg/kg,满足筛查要求。结论该方法具有分析速度快、精准定性、无需冗长色谱分离过程、环境友好等优势,可作为凉茶中21种解热镇痛类非法添加化学药物的高通量筛查和精准定性检测方法。

关 键 词：实时直接分析  四极杆/静电轨道离子阱高分辨质谱法  凉茶 解热镇痛类药物 快速筛查

分 类 号：O657.63] TS275.2[化学类]