文献类型：期刊文章

作　　者：刘莹[1] 马宁[2,3] 刘垚杰[1] 郭雅图[4] 李赫宇[5] 单艳琴[6] 陈云霞[2,3] 王浩[1]

LIU Ying;MA Ning;LIU Yaojie;GUO Yatu;LI Heyu;SHAN Yanqin;CHEN Yunxia;WANG Hao(College of Food Science and Engineering,Tianjin University of Science and Technology,Tianjin 300457,China;Graduate School of Chengde Medical University,Chengde 067000,China;Cangzhou People’s Hospital,Cangzhou 061000,China;Tianjin Eye Hospital,Tianjin 300020,China;Tianjin Ubasio Biotechnology Group Co.,Ltd.,Tianjin 300457,China;Jiangsu Natural Food Co.,Ltd.,Taizhou 225700,China)

机构地区：[1]天津科技大学食品科学与工程学院,天津300457 [2]承德医学院研究生学院,河北承德067000 [3]沧州市人民医院,河北沧州061000 [4]天津市眼科医院,天津300020 [5]天津益倍生物科技集团,天津300457 [6]江苏兴野食品有限公司,江苏泰州225700

出　　处：《食品科学》

基　　金：天津市科技计划项目(17KPHDSF00120);河北省研究生创新资助项目(CXZZSS2019138)。

年　　份：2021

卷　　号：42

期　　号：21

起止页码：128-136

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAS、CSCD、CSCD2021_2022、EAPJ、EI、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：目的:探究虾青素对蓝光发光二极管(light-emitting diodes,LED)诱导ARPE-19细胞氧化应激损伤的保护作用及其机制。方法:采用不同浓度的虾青素预处理细胞1 h后,蓝光LED下光氧化损伤诱导24 h。噻唑蓝法测定细胞活力,乳酸脱氢酶检测法分析细胞毒性,2’,7’-二氯二氢荧光素二乙酸酯荧光探针法测定细胞内活性氧(reactive oxygen species,ROS)的水平,JC-1荧光探针法测定细胞内线粒体膜电位的变化,利用酶学相关试剂盒测定细胞内源性抗氧化酶活力,实时荧光定量聚合酶链式反应法测定细胞内Ⅱ相解毒基因的转录表达水平,Western blot法测定细胞内核因子E2相关因子2(nuclear factor erythroid-2-related factor 2,Nrf2)的核蛋白表达水平。结果:虾青素(5、10μmol/L和20μmol/L)预处理以浓度依赖的方式抑制蓝光LED诱导的ARPE-19细胞活力降低,缓解细胞毒性;虾青素预处理能够减少细胞内ROS的产生,稳定线粒体膜电位,提高内源性抗氧化酶活力。此外,虾青素诱导了Nrf2的核转位,增加了抗氧化酶和Ⅱ相解毒基因的表达,从而保护ARPE-19细胞免受蓝光LED诱导的氧化应激损伤。结论:虾青素通过诱导Nrf2的核转位,促进抗氧化酶和Ⅱ相解毒基因的表达水平升高从而保护ARPE-19细胞免受蓝光LED诱导的氧化应激损伤。

关 键 词：虾青素 ARPE-19细胞  蓝光发光二极管 氧化应激 细胞内核因子E2相关因子2  

分 类 号：TS201.4]