文献类型：期刊文章

作　　者：周爱保[1,2] 谢珮[1,2] 田喆[3] 潘超超[1,2]

ZHOU Aibao;XIE Pei;TIAN Zhe;PAN Chaochao(School of Psychology,Northwest Normal University,Lanzhou 730070,China;Key Laboratory of Behavior and Mental Health,Gansu Province,Lanzhou 730070,China;Personnel Department,Hainan Normal University,Haikou 571158,China)

机构地区：[1]西北师范大学心理学院 [2]甘肃省行为与心理健康重点实验室,兰州730070 [3]海南师范大学人事处,海口571158

出　　处：《心理科学进展》

年　　份：2021

卷　　号：29

期　　号：11

起止页码：2013-2023

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CSCD、CSCD2021_2022、CSSCI、CSSCI2021_2022、JST、NSSD、PUBMED、RCCSE、RWSKHX、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：人类的饮食行为受到诸多因素的影响,包括生理因素、心理因素及社会文化因素等,其中情绪对饮食行为的影响日益受到研究者的重视,这种影响一般表现为摄入量的多少和食物(热量)的选择。通过探讨不同情绪下临床和非临床个体食物摄入量的表现,总结发现消极情绪导致个体暴饮暴食的可能更大。积极情绪影响下的饮食行为的研究结果则存在分歧:生理角度解释为积极情绪能够促进个体的享乐机制,导致进食行为增加;而自我控制理论则认为积极情绪增加了个人资源以抵制美食诱惑。此外,进一步探讨了情绪影响下饮食行为的神经生理机制。未来在饮食相关的临床研究和治疗上,需要对情绪影响下的饮食行为有更深入的神经机制方面的探究。

关 键 词：积极情绪 消极情绪 饮食障碍 暴饮暴食

分 类 号：R395[心理学类]