文献类型：期刊文章

作　　者：张婷[1,2] 赖河宇[1] 王琴[1] 柳旭泽[1] 郭舜远[1,2] 方云[1]

ZHANG Ting;LAI Heyu;WANG Qin;LIU Xuze;GUO Shunyuan;FANG Yun(School of Chemical and Material Engineering,Wuxi 214122,Jiangsu,China;Jiangnan University,Wuxi 214122,Jiangsu,China)

机构地区：[1]江南大学化学与材料工程学院,江苏无锡214122 [2]江南大学至善学院,江苏无锡214122

出　　处：《中国洗涤用品工业》

年　　份：2021

期　　号：9

起止页码：50-55

语　　种：中文

收录情况：CAS、普通刊

摘　　要：固体颗粒稳定的Pickering乳液在众多领域中发挥着重要的作用,对其在稳定和破乳之间转换具有广泛需求,因此刺激响应型Pickering乳液得以发展。生物质颗粒因其安全性高、适用范围广等优势被应用于稳定Pickering乳液,且近年来关注将其用于稳定刺激响应型Pickering乳液,并显示在食品、药品、化妆品等领域中的应用前景。

关 键 词：生物质颗粒 刺激响应性 Pickering乳液  应用  

分 类 号：TQ28]