文献类型：期刊文章

作　　者：彭小芳[1,2] 程池露[4] 唐庆九[2] 张劲松[2] 唐传红[2] 王晨光[3] 冯娜[2] 韩伟[1]

PENG Xiao-Fang;CHENG Chi-Lu;TANG Qing-Jiu;ZHANG Jing-Song;TANG Chuan-Hong;WANG Chen-Guang;FENG Na;HAN Wei(Engineering Research Centre of Pharmaceutical Process Chemistry,Ministry of Education,Shanghai Key Laboratory of New Drug Design,School of Pharmacy,East China University of Science and Technology,Shanghai 200237,China;Institute of Edible Fungi,Shanghai Academy of Agricultural Sciences,National Engineering Research Center of Edible Fungi,National R&D Center for Processing of Edible Fungi,Key Laboratory of Resources and Utilization of Edible Fungi(South),Ministry of Agriculture,China,Key Laboratory of Agricultural Genetics and Breeding of Shanghai,Shanghai 201403,China;Shanghai Bai Xin Bio-Tech Co.,Ltd.,Shanghai 201403,China;School of Food Science,Shanghai Ocean University,Shanghai 201306,China)

机构地区：[1]华东理工大学药学院制药工程与过程化学教育部工程研究中心上海市新药设计重点实验室,上海200237 [2]上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室,上海201403 [3]上海百信生物科技有限公司,上海201403 [4]上海海洋大学食品学院,上海201306

出　　处：《菌物学报》

基　　金：上海市科学技术委员会科研计划(17391903300)。

年　　份：2021

卷　　号：40

期　　号：9

起止页码：2480-2494

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAB、CAS、CSCD、CSCD2021_2022、IC、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：基于超高效液相-三重四级杆质谱联用(UPLC-MS/MS)定量检测法优化出一种灵芝三萜热回流提取的工艺。通过本实验建立的灵芝三萜UPLC-MS/MS精确方法检测不同来源的7个栽培品种灵芝子实体中19个三萜化合物的含量,筛选出三萜含量较高的sd-2灵芝子实体作为提取原料,以三萜含量和提取物得率为指标,通过单因素和响应面实验对灵芝三萜的热回流工艺进行优化,获得的最佳条件为:乙醇浓度75%、提取时间2.5h、液料比14:1、提取次数2次。对获得的最佳提取工艺进行中试实验,灵芝子实体乙醇提取物的得率为6.10%,三萜含量为11.8591mg/g。研究结果可为灵芝三萜的工业大规模提取提供理论依据,为灵芝高附加值产品的开发利用提供技术支撑。

关 键 词：三萜类化合物 液质联用分析  中试提取  响应面优化

分 类 号：R284.1[中药学类]