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苦荞种质资源种子蛋白质及组分含量的变异分析
Variation Analysis on Protein and Its Components Contents of Seeds of Tartary Buckwheat Germplasms
文献类型:期刊文章
SHI Taoxiong;ZHENG Junqing;LI Ruiyuan;LÜDan;CHEN Qingfu;LIANG Chenggang(Research Center of Buckwheat Industry Technology,Guizhou Normal University,Guiyang 550001,China;Guizhou Province Key Laboratory of Information and Computing Science,Guiyang 550001,China)
机构地区:[1]贵州师范大学荞麦产业技术研究中心,贵州贵阳550001 [2]贵州省信息与计算科学重点实验室,贵州贵阳550001
基 金:国家现代农业产业技术体系荞麦育种岗位科学家专项(CARS-07-A5);贵州省科技支撑计划项目(黔科合ZC[2019]2298);贵州省荞麦种质资源保育及创新重点实验室建设基金项目(黔教合KY[2017]002);贵州省科技计划项目(黔科合平台人才[2018年]5769-17)。
年 份:2021
卷 号:50
期 号:9
起止页码:25-35
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2020、CAB、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要:为了揭示苦荞种子蛋白质及其组分含量的遗传多样性,筛选优异蛋白质种质资源,对来自不同省(区)的231份苦荞种质资源种子的蛋白质及其组分含量进行变异分析、相关性分析和聚类分析。结果表明,苦荞种质资源种子总蛋白质、清蛋白、谷蛋白、球蛋白和醇溶蛋白含量的均值分别为77.78 mg/g、30.32 mg/g、30.53 mg/g、13.72 mg/g和3.21 mg/g,变异系数表现为清蛋白(24.5%)>醇溶蛋白(24.2%)>谷蛋白(19.6%)>球蛋白(16.5%)>总蛋白质(12.7%)。99.1%(229份)的供试苦荞种质资源种子蛋白质主要由清蛋白和谷蛋白组成,二者共占总蛋白质含量的67.9%~88.1%。醇溶蛋白含量与清蛋白含量呈极显著负相关,与球蛋白含量呈极显著正相关,与谷蛋白含量呈显著正相关;总蛋白质含量除与醇溶蛋白含量的相关性不显著外,与其他3个蛋白质组分含量均呈极显著正相关。聚类分析将231份苦荞种质资源分成六大类群,其中,类群Ⅴ包含20份种质资源,种子球蛋白和谷蛋白含量最高;类群Ⅵ包含35份种质资源,种子醇溶蛋白含量最高;类群Ⅰ包含41份种质资源,种子总蛋白质、清蛋白和谷蛋白含量均较高。这些优异种质资源可用于高蛋白质苦荞品种的遗传改良。
关 键 词:苦荞种质资源 蛋白质组分含量 变异分析 相关性分析 聚类分析
分 类 号:S517]
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