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期刊文章详细信息

红发夫酵母原生质体的形成和再生  ( EI收录)  

Preparing and Revival of the Phaffia Rhodozyme Protoplasm

  

文献类型:期刊文章

作  者:王殿夫[1] 麻丽丹[2] 孟宪军[3] 王东明[4]

机构地区:[1]丹东职业技术学院牧医系,丹东118000 [2]丹东出入境检验检疫局,丹东118000 [3]沈阳农业大学食品科学院,沈阳110161 [4]丹东粮食局,丹东118000

出  处:《食品科学》

年  份:2002

卷  号:23

期  号:12

起止页码:52-55

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2000、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘  要:研究了用NOVOZYME234酶,制备红发夫酵母的原生质体和再生的条件。

关 键 词:形成  再生  红发夫酵母 原生质体 NOVOZYME234酶  育种

分 类 号:TQ920.1]

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同被引文献:

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