期刊文章详细信息
当代高校新型餐饮建筑发展与设计初探
A Preliminary Study on the Development and Design of New Catering Buildings in Contemporary Universities
文献类型:期刊文章
Zhu Yuheng;Pan Yuting
机构地区:[1]浙江大学房地产管理处 [2]浙江大学工程师学院
年 份:2021
期 号:9
起止页码:221-222
语 种:中文
收录情况:NSSD、普通刊
摘 要:餐饮建筑作为大学校园建筑的重要组成部分,在发展的同时也面临着大学生消费需求转变的挑战,即追求功能性与实用性的趋势越来越明显,传统食堂越来越无法满足功能多元的要求。文章从传统餐饮建筑的弊端出发,并对新型餐饮建筑的现状特点进行分析,从而总结出相应的设计策略,提出未来发展的建议。
关 键 词:新型 餐饮建筑 现状特点 设计策略
分 类 号:TU247.3]
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