文献类型：期刊文章

作　　者：徐雨生[1] 廖川江[4] 申科[2] 蒋智林[2,3]

XU Yusheng;LIAO Chuanjiang

机构地区：[1]湖南农业大学,湖南长沙410128 [2]普洱学院农林学院,云南普洱665000 [3]复旦大学中西医结合研究院传统药物比较研究所,上海200040 [4]大理大学云南省昆虫生物医药研发重点实验室,药用特种昆虫开发国家地方联合工程研究中心,云南大理671000

出　　处：《普洱学院学报》

基　　金：云南省中青年学术与技术带头人后备人才项目(2014HB027);中国科学院“西部之光青年学者”项目(科发人函字〔2016〕84号);普洱市科技局科技计划项目(2014kjxm01);普洱学院创新团队项目(CXTD005);普洱学院重点科研专项规划项目(2020XJGH07)。

年　　份：2021

卷　　号：37

期　　号：3

起止页码：6-9

语　　种：中文

收录情况：NSSD、普通刊

摘　　要：植物多酚是一种人们日常生活中所需的重要物质,主要来自植物、水果、传统草药等。多酚因具有广泛的抗氧化、抗癌、抗炎和抗辐射等作用,受到食品、工业生产、医药研究等多领域的青睐。基于此,在总结前期报告的基础上,就多酚类化合物及其与其他物质协同的功用及作用机理展开综述,为研究者研究和运用植物多酚给予一定的参阅价值。

关 键 词：植物多酚 功效  作用机理  医药研究

分 类 号：R285[中药学类]