文献类型：期刊文章

作　　者：王晨阳[1] 黄信[1] 曾勇[1] 余少张[1] 陈喜江[1] 王建[1]

Wang Chenyang;Huang Xin;Zeng Yong;Yu Shaozhang;Chen Xijiang;Wang Jian(Changping Grain Depot,Guangdong South China Grain Trading Center Co.,Ltd.,Dongguan,Guangdong 523560)

机构地区：[1]广东省华南粮食交易中心有限公司常平粮库,广东东莞523560

出　　处：《粮食科技与经济》

年　　份：2021

卷　　号：46

期　　号：3

起止页码：67-69

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：空调控温储粮是在高温季节开启空调,控制仓内空间和上层粮食温度,进而控制粮食呼吸强度,延缓粮食品质变化的绿色储粮技术。文章以加装隔热板的平房仓为对象,使用冷凝机对仓房温度进行控制,分析了控温期间仓温、外温、粮温和开门作业时长等与单位能耗之间的关系,探讨了华南地区大米冷凝控温储藏的经济性。研究结果表明,在冷凝控温过程中,耗电量与外界温度和开门作业时长密切相关,企业需根据外界温度及时调整冷凝设定温度,同时减少进出仓作业时长,从而实现准低温储存,提高企业控温储粮经济性。

关 键 词：大米储藏 冷凝控温  粮温 仓温 外温  作业时长  经济性  

分 类 号：TS205]