文献类型：期刊文章

作　　者：向蓉[1,3] 舒柄垚[1] 高原[4] 李亚晖[1] 魏光伟[1,2] 唐兴刚[1,2] 郭伟干[1,2] 罗胜军[1,2]

XIANG Rong;SHU Bingyao;GAO Yuan;LI Yahui;WEI Guangwei;TANG Xinggang;GUO Weigan;LUO Shengjun(Scientific Observation and Experiment Station of Veterinary Drugs and Diagnostic Techniques of Guangdong Province,Ministry of Agriculture and Rural Affairs,Key Laboratory of Livestock Disease Prevention of Guangdong Province,Chinese Traditional Medicine Engineering Technology Research Center of Guangdong Province,Institute of Animal Health,Guangdong Academy of Agricultural Sciences,Guangzhou 510640,China;Guangdong Qianyan Animal Health Co.,Ltd,Guangzhou 510550,China;Maoming Branch,Guangdong Laboratory for Lingnan Modern Agriculture,Maoming,Guangdong 525000,China;Zhuhai Qixinda Biotechnology Co.,Ltd,Zhuhai,Guangdong 519000,China)

机构地区：[1]广东省农业科学院动物卫生研究所,农业农村部兽用药物与诊断技术广东科学观测实验站,广东省畜禽疫病防治研究重点实验室,广东省中兽药工程技术研究中心,广东广州510640 [2]广东省前沿动物保健有限公司,广东广州510550 [3]岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心,广东茂名525000 [4]珠海市启信达生物科技有限公司,广东珠海519000

出　　处：《中国兽医学报》

基　　金：广州市科技计划资助项目(201807010060);广宁县肉鸽产业园资助项目(GDSCYY2020-017);广东省农业科学院横向资助项目(2020-DWS-0666)。

年　　份：2021

卷　　号：41

期　　号：6

起止页码：1146-1153

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2021_2022、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：为了解牡荆提取物的主要化学成分及其体外抗氧化能力,运用超高效液相色谱-串联质谱(ultra performance liquid chromatography/tandem mass spectrometry,UPLC-MS)技术对牡荆醇提物和水提物进行分析,并对2种提取物进行1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除能力评价。一级质谱数据显示在醇提物和水提物中共检测出77种化合物的信息,其中水提物和醇提物共有的化合物有44种,醇提物独有的22种,水提物独有的11种;结合二级质谱数据共确定了其中22种化合物的结构信息(醇提物21种,水提物19种),其中黄酮类化合物11种,酚酸类化合物8种,环烯醚萜类3种。DPPH自由基清除能力显示牡荆水提物强于牡荆醇提物,水提物IC50值为生药质量浓度0.860g/L。结果表明,牡荆含有丰富的化学成分,其水提物和醇提物均具有一定的抗氧化能力,可进一步进行体内试验,为在养殖业中进一步开发利用提供理论数据。

关 键 词：牡荆提取物  化学成分 液质联用 抗氧化能力

分 类 号：S816.7]